Pizza z mozzarellą, papryką i pomidorami z

Rozgrzej piekarnik do 170 stopni. Zrób sos pomidorowy. Rozgrzać oliwę w środowisku Składniki:


  • Na sos pomidorowy: oliwa z oliwek — 1/4 łyżeczki
  • cebula żółta — 1 Każdy
  • Czosnek — 2 ząbki
  • suszonego oregano — 1/2 łyżeczki
  • suszona bazylia — 1/2 łyżeczki
  • papryka — 1/4 łyżeczki
  • liść laurowy — 1 Każdy
  • Pomidory — 900 gramów
  • koncentrat pomidorowy — 1/4 szklanki
  • Pizza: pita — 4 sztuki
  • papryka — 1 sztuka (pokrojone paski)
  • ser mozzarella — 90 gramów

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 170 stopni. Zrób sos pomidorowy. Rozgrzać oliwę w rondelku na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek i smażyć, mieszając, aż cebula i czosnek stają się brązowe, około 4 minut. Dodać oregano, bazylia, pokruszony czerwony pieprz, liść laurowy, pokrojone pomidory i koncentrat pomidorowy. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować do niskiej, mieszając, aż płyn odparuje sos zgęstnieje i, około 35 minut. Umów pita na dwóch papierze do pieczenia. Umieścić około 6 łyżek sosu pomidorowego na każdym chlebie pita. Umieścić pieprz i posypać serem. Upiec pizzę na około 20 minut. Podziel się na pokładzie rozbioru. Posypać bazylią i pokroić w plasterki 12. Podawać na gorąco lub na pizzę w temperaturze pokojowej.

Porcji: 24