Krem z czosnku

Szefowie czosnku bez obierania, pokrojone wzdłuż na pół. W naczyniu do pieczenia, wlać Oli Składniki:


  • Czosnek (głowa) — 4 sztuki
  • Oliwa z oliwek — 1/2 szklanki
  • Mąka — 1 szklanka
  • Sól i pieprz — — do smaku
  • Zieleń — — do smaku
  • Noodles — — do smaku

Instrukcje

Szefowie czosnku bez obierania, pokrojone wzdłuż na pół. W naczyniu do pieczenia, wlać oliwę z oliwek, jest wycięcie w dół wkładamy ząbki czosnku. Piec około 1 godziny czosnku na 160 stopni. Po tym czasie, czysty czosnek będzie jednym ruchem. Obrane ząbki czosnku pół umieścić w dużym rondlu. W tej samej patelni, wlać oliwę, pozostały w naczyniu do pieczenia. Rozgrzewka w gorącej patelni dodać mąkę. Szybko mieszając, smażyć, aż czosnek i mąki, aż nie trzęsawki. Dodanie do miski litr wody. Dodaj bukiet ziół aromatycznych (tymianek, pietruszka) i gotować zupę przez 20 minut na średnim ogniu. Po ustalonych 20 minut na patelni dodać trochę drobnych makaron. Wymieszać i gotować, aż gotowanych klusek. Przed podaniem zupę dla regulacji solą i pieprzem, posypać świeżymi ziołami. Smacznego!

Porcje: 6