Makaron Pilaw z kurczakiem

Pokroić kurczaka w drobną kostkę. Podziel się na podgrzewanym garnku z olejem. F Składniki:


  • Kurczak — 300-400 gramów (filet)
  • Ryż — 200 g (można użyć worków ryżu)
  • Marchew — 2 sztuki (średni)
  • Sól, przyprawy — 2 szczypty (do smaku)

Instrukcje

Pokroić kurczaka w drobną kostkę. Podziel się na podgrzewanym garnku z olejem. Smażyć na średnim ogniu przez 10-15 minut. W osolonej wrzącej wody, aby wypełnić myte ryż lub wstępnie gotowych 2 torebki ryżu. Ruszt 2 średnie marchewki na tarce. Do kurczaka, dodać sól i przyprawy do smaku i smażyć na złoty kolor. Dodać starte marchewki z kurczaka i wymieszać. Umieść na małym ogniu i gotować przez 5-10 minut. Gotowany ryż dodać do kurczaka z marchewką i dokładnie wymieszać. Przykryć i odstawić na 5 minut, następnie wyłącz ogień. Danie jest gotowe. Przed podaniem można ozdobić risotto z pocięte zielonej cebuli. Smacznego!

Porcje: 3