Placek ziemniaczany

1. Przede wszystkim należy usunąć dwie cebule i drobno posiekać drobno. Dzielimy pokrojone składniki:


  • olej roślinny — 40 ml
  • Ziemniaki — 6 sztuk (średnie)
  • sól i pieprz — 1 szczypta (do smaku)
  • mięsa mielonego — 400 g (wieprzowina, wołowina)
  • mąki — 4 łyżki. łyżki
  • łuk — 2 sztuki (średnie)
  • Czosnek — 2-3 ząbki
  • jajka — 3 szt
  • majonez — 150 gramów
  • ser żółty — 200 gramów

Instrukcje

1. Przede wszystkim należy usunąć dwie cebule i drobno posiekać drobno. Dzielimy posiekaną cebulę na dwie części. Wyczyść ziemniaki, umyć i natrzeć na tarce. Na jednej części cebuli wymieszać starte ziemniaki. 2. Dodać jajko tutaj, łyżkę mąki, pieprz i sól. Wtedy wszystko dokładnie. 3. Weź małą patelnię (przybliżona średnica — dwadzieścia centymetrów), olej roślinny rozgrzewki, masa ziemniaczana jest określone w grubości patelni około jednego centymetra. Przed pojawieniem się na złote ciasto smażone placki ziemniaczane. Przewrócić je i połóż je do ostygnięcia. 4. Zapoznaj się z mielonego mięsa gotowane z góry, dodaje dwa jajka, dwie łyżki łyżki mąki, resztę posiekanej cebuli, pieprzu i soli. Wszystko dobrze wymieszać. Mięso smażone placki w ten sam sposób. Krem jest przygotowany do naszego ciasta. Startego twardego sera rub i wymieszać z majonezem, dodać zmiażdżony czosnek. 6. Ewentualnie dodać do ziemniaków, mięsa warstw, każdą warstwę warstwy z kremem. Wszystkie warstwy są ułożone na górze i płaszcz z innym, i wysłać dwanaście minut Piec w nagrzanym piekarniku. Temperatura dwustu pięćdziesięciu stopni.

Porcje: 6