Popcorn z czekoladą i karmelem

1. Przygotowanie popcorn, zgodnie z instrukcjami producenta. Ułóż gotowe Popko Składniki:


  • Popcorn — 5 litrów
  • brązowy cukier — 4 szklanki
  • masło — 200 g
  • syrop kukurydziany — 10 szklanek
  • wanilina — 1 łyżeczka
  • mleko czekoladowe — 4 szklanki

Instrukcje

1. Przygotowanie popcorn, zgodnie z instrukcjami producenta. Ułożyć na blasze gotowy popcorn i ogrzać w temperaturze 120 stopni Celsjusza. 2. W ciężkich dnie patelni na średnim ogniu podgrzać cukier, wymieszać i 150 gramów masła i pół szklanki syropu kukurydzianego. Następnie podgrzać, nie mieszając, aż mała kropla powstałego syropu nie będzie od razu włączyć się w kłębek w szklance zimnej wody. Zdjąć z ognia i dodać wanilię, wymieszać masę. Wlać syrop karmelowy popcorn i dobrze wymieszać. 3. W tej samej patelni, połączyć z pozostałą czekoladę masła i 2 puchary syropu kukurydzianego. Gotować na średnim ogniu, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Wlać masę czekoladową z karmelowym popcorn, bułka kukurydziana ze wszystkich stron, aby przywrócić go na 30-40 minut w piekarniku. Podawać popcorn może być, gdy jest całkowicie ostygnie.

Porcji: 10