Sałatka ze szpinakiem i rzodkiewką

Składniki. Najpierw przygotowujemy marynatę: wymieszać ocet, sól i cukier. Odpowiednio AC Składniki:


  • Szpinak — 150 gramów
  • Rzodkiewka — 8 sztuk
  • Ocet — 75 ml
  • Cukier — 50 g
  • Sól — 1 łyżeczka
  • Oliwa z oliwek — 2-3 łyżki. łyżki
  • Pepper — — do smaku
  • Jajka na twardo — 2 sztuki
  • Pietruszka — — do smaku

Instrukcje

Składniki. Najpierw przygotowujemy marynatę: wymieszać ocet, sól i cukier. Dokładnie wymieszać — cukier powinien całkowicie rozpuścić. Rzodkiew umyć i pokroić w cienkie plasterki. Umieść rzodkiewki gotowane w zalewie i zostawić nas na 30-60 minut (korzystnie — 60, ale jeśli się spieszyć — wystarczy na 30). Po powyższych rzodkiewki razem GAT z marynaty. Marynata nie łączą się — 3 łyżki przydatna do sałatek. Wymieszaj 3 łyżki marynata, oliwa z oliwek, pieprz. Opcjonalnie można dodać trochę soli. Wymieszać. Drobno posiekać pietruszkę umyć, pokroić w ćwiartki jaj. Szpinak wymieszać z sosem. Rozprzestrzenianie się na danie a la carte szpinak, szpinak położyć plasterki rzodkiewki na górze ozdobione zielenią, krawędzie rozkładają jaj. Smacznego! :)

Porcji: 2