Souvlaki

Czosnek i drobno posiekać oczyścić. Z cytryny wyciskanie wszystkie soki. Lepiej jest zrobić to z pomocą składników:


  • Pierś z indyka — 1 Każdy
  • Czosnek — 5 ząbków
  • Lemon — 1 Każdy
  • Oliwa z oliwek — 4 łyżki. łyżki
  • Oregano — 1 łyżka. łyżka
  • Tymianek — 1 łyżka. łyżka

Instrukcje

Czosnek i drobno posiekać oczyścić. Z cytryny wyciskanie wszystkie soki. Lepiej jest zrobić to z pomocą sokowirówki. Sok z cytryny wlać 4 łyżki oleju, dodać tymianek, oregano, sól, pieprz, czosnek drobno posiekane lub (wyciśnięty przez prasę). Mięsa siekanego na kostki o boku około 2 centymetry. Około tak :) Mięso wkładamy do worka i wlać marynatę do. Wszystko to dobrze wymieszać, przykryć i wysłać do zaparzenia w lodówce. Gdy mięso jest gotowe do gotowania, namoczone w wodzie drewniane szpikulce (15-30 minut), a następnie nawleczone mięsa. Aby przygotować souvlaki jest najlepsza grill lub grill pan, ale można również użyć zwykłego teflonowa patelnia. Smażyć aż gotowane mięso ze wszystkich stron. Rozprowadzić na talerzu i podawać. Bon appetit!

Porcje: 3-4