Wszystkie Kute i jak gotować

Ukraina kutia odgrywa bardzo ważną rolę, ponieważ jest nie tylko pamiątką posiłek, ale również integralną częścią Świętej Wieczerzy. Tradycyjnie to danie zacząć obiad. W rzeczywistości kutia bardzo przydatne, zawiera wiele witamin i minerałów, więc można bezpiecznie jeść każdego dnia.


Smaczne isytnaya kutia — symbol urodzaju i pomyślności na cały rok! Imennopoetomu wszystkie możliwe właściciele starają się przygotować ją tak zajęty iappetitnoy. Każda rodzina stara się przygotować ją na jej receptury, dobavlyayamed, śmietany, syropu. Ale dotyczy to tylko do świątecznych potraw, powinien być pomnik kutia chude.

Tradycyjnie kutia muszą być wykonane z pszenicy, ale był czas, kiedy każdy eёdelali żyta i jęczmienia. To jest teraz często przygotowywane kutyu ryż. Plewy Chtobysnyat, ziarna muszą potoloch w moździerzu, ale należy uważać, aby nie zostały uszkodzone ziarna. Po etogozerna trzeba przesiać i gotować owsiankę z czystego ziarna.

Następnie dodać miód rozcieńczony wodą, wystarczy użyć pozzhestali mleczko makowe, która jest wykonana z zaparennogomaka. Jeśli dodać orzechy, rodzynki, mak fruktyili — to jest bardzo smaczne.

Każdy składnik w naczyniu ma svoeznachenie:

  • Poppy -olitsetvoryaet dobrobyt w rodzinie;
  • medycznych symbol dobrobytu i zdrowia;
  • ziarna -simvoliziruet wskrzeszony życie.

Jak gotować kutyu?

Vseprodukty przygotowywane niezależnie od siebie: orzechy do mielenia, zernasvarit, miód rozcieńczony wodą, rodzynkami na parze i maku. Następnie należy połączyć wszystko razem. Chtobykutya Get Juicy, zrobić eёchut wodnisty.

Kilka recepty najsmaczniejsze kuti


Kutia z malinami i suszonych owoców

Składniki:

  • 2 ziarna st.tselnyh ryżu lub pszenicy;
  • 1/4 st.meda;
  • 1/4 malin i rodzynki st.sushenoy;
  • mozhnodobavit suszone gruszki lub jabłka.

Przygotowanie:

  1. Pshenitsusvarit w 4 szklanki wody 25 minut.
  2. Doprawić solą, dodać maliny i jabłka po 6 minutach — rodzynki. Lek na protokole kuchenka esche2.
  3. Kogdavse fajne, dodać miód. I pustpostoit 1-2 godzin.

Pszenica kutia z orzechami i makiem

Produkty:

  • 1 zbóż st.pshenichnoy;
  • 100 orzechów ggretskih;
  • 100 g maku;
  • Lozhkimeda 2-4.

Przygotowanie:

  1. Otvaritepshenitsu w wodzie.
  2. Makrazotrite aż stanie się mleko państwa.
  3. Zatemnuzhno dodać miód
  4. Wszystko wymieszać i dodać orzechy.

Pszenicy Kutia z figami i rodzynkami

Produkty:

  • 250 zbóż gpshenichnoy;
  • 150 gmelkogo rodzynki;
  • 150 ginzhira (zgniatanie);
  • 120 gmeda.

Przygotowanie:

  1. Pshenitsuprovarit do miękkości, ale tak, że ziarno nie gotował.
  2. Rodzynki iinzhir trzeba zalać zimną wodą. Imnuzhno pozostawić na 30 minut.
  3. Kiedy jest puchną, muszą sumować Smědá do mush i dokładnie wymieszać.

Kutia ryż z rodzynkami i migdałami

Produkty:

  • 100 g.mindalya;
  • 250 zbóż g.risovoy;
  • 100 g.kish-Misha;
  • isahar cynamonu.

Przygotowanie:

  1. Promoyteris, zalać wodą i umieścić na talerzu. Kiedy przychodzi do wrzenia, wlać do durszlak i dobry płukania.
  2. Wody Snovazaleyte i dusić. Wymieszać nie jest to konieczne. Gdy ryż jest gotowany, vodusleyte, ryż i ostudzić.
  3. Mindalnuzhno sparzyć wrzątkiem i szlifować. Wlać cukru i trochę wody i razrazotrite.
  4. Dobavtemindal na papkę.
  5. Izyumnuzhno parze i wysłać na rys. Gdy wszystko wymieszać, można dodać schepotkukoritsy. Gotowana kasza zastosowania na dużą płytkę i posypać cukrem pudrem krawędzi.

P shenichnaya kutia mleka

Składniki:

  • 0,5 kg pszenicy;
  • 750 mlmoloka;
  • 70 gmeda.

Przygotowanie:

Umyć i moczyć kasze pszenicy na1-2 około godziny w zimnej wodzie. Następnie dodać mleko i gotować na wolnym ogniu, aż kasza gotovnosti.Kogda fajne, dodać miód i wymieszać.

Kutia pszenicy z śmietany i mleka

Produkty:

  • 150 gpshenitsy;
  • litramoloka podłogi;
  • 250 mlslivok;
  • st.vody podłogi;
  • 60 gmeda.

Woda i mleko do wrzenia i gotować, aż gotowości dobavtepshenitsu. Fajne owsianka. Kiedy staje się ciepły, dodać miód i śmietanę. Dobrze wymieszać i zawinięte w ręcznik napolchasa patelni.

Kutia z makiem jęczmień

Składniki:

  • 2 st.krupy;
  • 250 ml.moloka;
  • wody;
  • 5 Art. l.meda;
  • GMAC 200;
  • 4 łyżki. l.varenya.

Przygotowanie:

  1. Krupupomyt i gotować na małym ogniu. Weź pianki czasu.
  2. Gdy izkashi zaczyna śluz — spuścić wodę. Przygotuj inny pan iperelozhite do papka. Dodaj mleko i gotować do miękkości. Mieszać przez cały czas.
  3. Makzaleyte wrzącą wodą przez 15 minut, a następnie usunąć wodę. Grind mak w skipyatkom zaprawy. 1 łyżka maku podłogi dodać łyżkę wody.
  4. Posleetogo mak, rodzynki i płatki trzeba mieszać miód i ogrzewać na małym ogniu przez 6-7 minut. Nie zapomnij stale mieszając. Gdy kasza, aby usunąć ognyadobavte zacięcie.

Rozhdestvenskoeblyudo bardzo łatwe do przyrządzenia. Najważniejsze — musi jeść z rodziną.

Bon appetit!