Przepisy na desery owocowe

Przepisy dla deserów owocowych zachwyci Twoich gości, przyjaciół, i, oczywiście, ci.

Banana Whoopie


30 sztuk

Co trzeba o przepis:

  • 2,5 szklanki mąki
  • 2 dojrzałe banany bardzo duże
  • 120 g gęstej śmietany
  • 80 g masła
  • 1 duże jajko
  • 300 g serka śmietankowego miękkie
  • 1 szklanka brązowego cukru
  • 0,5 szklanki cukru pudru, a także więcej na pasze
  • 1 h. L. cukier waniliowy
  • 1 h. L. proszek do pieczenia

Co zrobić:

Ciasto zagnieść puree z banana, wymieszać ze śmietaną, aż gładkie. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać z solą i wszystkie przyprawy. Zmiękczona masło z cukrem, stopniowo dodawać mieszaniny bananów, a następnie jajka. Wymieszać mąkę uzyskaną masę z przyprawami, zagnieść ciasto, mundur owinąć w folię i włożyć do lodówki na 4-8 godziny. Do napełniania szlifować miękki ser z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na gładką masę, ostudzić. Podzielić ciasto na 60 piłek. Umieścić piłki na pergamin do pieczenia, określoną lekko wciśnięty, w pewnej odległości od siebie. Piec w rozgrzanym 180 ° C w piecu przez 10 minut. (Krawędzie powinny czerwienić). Całkowitego wystygnięcia ciasteczka na kratce i posypać cukrem pudrem przed podaniem.

Marchew Whoopi

Co trzeba o przepis:

  • 2,5 szklanki mąki
  • 300 g marchwi
  • mała garść orzechów włoskich
  • 1 duże jajko
  • 100 g masła, plus trochę więcej do smarowania
  • 0,5 szklanki jogurtu
  • 1,5 h. L. proszek do pieczenia
  • Ziemi i szafranu szczypta soli

Na nadzienie:

  • 250 g serka śmietankowego miękkie
  • 50 g masła
  • 0,5 szklanki cukru pudru
  • 1 łyżeczka cukier waniliowy
  • sok i skórka z 1 pomarańczy
  • Szczypta szafranu ziemi

Co zrobić:

Zetrzeć marchew na ciasteczka — pół na dużej, pół na drobnej tarce. Posiekać orzechy, nie za drobno. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać z solą i szafranu. Zmiękczona masło z cukrem, stopniowo dodawać startą marchewkę, a następnie jajko. Wymieszać mąkę uzyskaną masę, ciasto zagnieść jednolite, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 4-8 godziny. Do napełniania szlifować serek i cukier, aż będzie gładkie. Dodaj pokrojoną skórkę pomarańczową, szafranu i sok, wymieszać i chłód. Podzielić ciasto na 60 piłek. Umieścić piłki na pergamin do pieczenia, określoną lekko wciśnięty, w pewnej odległości od siebie. Piec w nagrzanym duhovke10 min. (Krawędzie powinny czerwienić). Całkowitego wystygnięcia ciasteczka na kratce.

Piernik z twarogu Whoopie

30 sztuk

Co trzeba o przepis:

  • 3 szklanki mąki
  • 170 g masła
  • 100 g niskotłuszczowego kwaśną śmietaną
  • 1 duże jajko
  • 100 g brązowego cukru
  • 100 g płynnego miodu
  • 1 h. L. proszek do pieczenia
  • 1 łyżka. l. imbiru w proszku
  • 1 łyżka. l. mielonego cynamonu
  • szczypta soli, goździków i gałki muszkatołowej naziemnych

Na nadzienie:

  • 300 g tłuszczu ser
  • 70 g masła
  • 1 żółtko bardzo świeże
  • miód

Co zrobić:

Dla przesiać mąkę do ciasta z proszkiem do pieczenia, wymieszać z solą i przyprawami. Zmiękczone masło z cukrem, stopniowo dodawać miód, następnie jajko. Wymieszać powstałą masę mąki z przyprawami, zagnieść jednolite ciasto, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 4-8 godziny. Dla serem farszu umieścić w prasie przez 2-4 godziny, a następnie przetrzeć przez sito, wymieszać z miękkimi masła i żółtek jaj. Dodać miód do smaku, ostudzić. Podzielić ciasto na 60 piłek. Umieścić piłki na pergamin do pieczenia, określoną lekko wciśnięty, w pewnej odległości od siebie. Piec w rozgrzanym 180 ° C w piecu przez 10 minut. (Krawędzie powinny czerwienić). Całkowitego wystygnięcia ciasteczka na kratce. Aby zebrać Whoopi, szczotkować około 1 łyżeczki farszu płytę denną 1 ciasto, przykryć drugim herbatniki i prasie. Cookie może przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce dłużej niż 5 dni. Najlepszy ze wszystkich plików cookie umieszczonej arkusze pergaminu.