Brązowy pudding ryżowy z truskawkami

1. Umyj ryż brązowy. Przynieś 4 szklanki wody do wrzenia na dużym ogniu. Dodaj ryż i składniki:

  • brązowy ryż — 1 szklanka
  • sól — 1/2 łyżeczki
  • mleko — 4 filiżanki
  • cukru — 1 łyżka. łyżka
  • Honey — 1 łyżka. łyżka
  • laska wanilii — pół sztuk (lub ekstraktu z wanilii 1 łyżeczka)
  • Strawberry — do smaku

Instrukcje

1. Umyj ryż brązowy. Przynieś 4 szklanki wody do wrzenia na dużym ogniu. Dodać ryż i sól, zmniejszyć ogień do średniego i gotować, częściowo pokryte przez 30 minut. Odcedzić ryż, rzucając na durszlak i odesłać go na patelni, zmniejsz temperaturę off. Szczelnie zamknąć garnek z pokrywką i odstawić na 10 minut. 2. Dodać mleko, cukier, miód i wanilii w garnku z ryżem. (Jeśli używasz ekstrakt waniliowy, dodać go tuż przed podaniem budyń na stole.) Doprowadzić mieszaninę do wrzenia na średnim ogniu, następnie zmniejszyć ogień do średnio-niska. Gotowania, aż mleko jest zmniejszona objętość i ryż kremowy około 30 minut. 3. Jeśli używasz ekstrakt waniliowy, wymieszać ją z budyniem w tej chwili. Jeśli masz zamiar służyć budyń ciepły, stosuje się go teraz. Jeśli masz zamiar służyć zimno budyń, aby przesunąć go na półmisku i przechowywać w lodówce. Udekorować pudding truskawki przed podaniem.


Porcje: 4-6