Pasta-gniazda z sosem grzybowym

1. W jednym lub dwóch godzinach przegotowanej zimnej wody wypełnić suszone grzyby. Do sosu w głębokim Składniki:


  • Grzyby suszone — 50 gram
  • Pasta-gniazdo Pakiet — 1 Każdy
  • Cebula — 1 Każdy
  • Masło — 50 g
  • Mąki — 2 łyżki. łyżki
  • Mleko — 1 litr
  • Pieprz, sól — do smaku

Instrukcje

1. W jednym lub dwóch godzinach przegotowanej zimnej wody wypełnić suszone grzyby. Do sosu w rondlu rozpuścić masło, dodać mąkę i smażyć, aż kremowy. Zdjąć z ognia i wlać gorące mleko, wymieszać. Dodaj pieprz i sól. Przykryć patelnię z sosem i odstawić na pokrycie przyszłość. 2. Spuścić wodę z grzybami, ponownie myte, przesunięty w durszlak. Drobno posiekać. Obrać i drobno cebulę będzie wyciąć. W rondlu rozpuścić masło i smażyć na złoty kolor cebulę. Dodać grzyby, wymieszać, smażyć kilka minut. 3. beszamelowy przesunąć pieczarki i cebulę, wymieszać wszystko. 4. Na dnie kształt ogniotrwałej wlać trochę sosu. Następnie rozkłada się makaronu gniazda w pojedynczej warstwie. 5. wylać pozostałości sosem na wierzchu makaronu. Do temperatury sto sześćdziesiąt stopni Rozgrzej piekarnik i odesłać formularz z makaronem. Piec około trzydziestu minut. 6. Gotowy makaron spread na talerzu i podawać.

Porcji: 6