Sos chili

1. papryki odciąć łodygę. Nasiona papryki nie jest usunięta. Ząbki czosnku do czyszczenia składników.:


  • Hot chili — 200 gramów
  • Czosnek, mała główka — 1 Każdy
  • Sól — 1 łyżeczka
  • Cukru — 1 łyżka. łyżka
  • Olej roślinny — 1 łyżka. łyżka
  • Ocet — 2 łyżki. łyżki
  • Skrobia — 1 łyżeczka

Instrukcje

1. papryki odciąć łodygę. Nasiona papryki nie jest usunięta. Ząbki czosnku do czyszczenia. Pieprz i czosnek pokroić na kawałki. Umieścić w blenderze i grind jednorodnej zawiesiny. 2. gotowy przecier przesunąć do rondla. Dodać pieprz, czosnek masę soli, cukru, oleju i octu. Nadaje octu winnego lub jabłko. Jeśli chcesz mieć sos gęsty, dodać skrobię. Blachę z treścią małym ogniu i gotować do wrzenia. 3. Jak tylko sos dojdzie do wrzenia, zdjąć patelnię z ognia i schłodzić sos, wprowadzenie go na lodzie. Sos jest gotowy. Smacznego! Po prostu nie palić. Bardzo miły dodatek do pieczonego, pieczone lub gotowane mięso.

Porcji: 12