Strawberry Turkish Delight

Świeże truskawki w blenderze do mielenia, aż będzie gładkie. Jeśli używasz mrożonych Składniki:

  • Strawberry — 200 gramów
  • Żelatyna — 15 gramów
  • Cukier puder — 150 g
  • Lemon — pół sztuk

Instrukcje

Świeże truskawki w blenderze do mielenia, aż będzie gładkie. Jeśli używasz mrożonych truskawek — mały Odblokuj, a następnie posiekać razem z sokiem strąconego. Masy truskawek żelatyna dodaje, dając mu trochę puchnąć. Następnie dodać w wadze 120 g cukru pudru i soku z cytryny, wymieszać i ciepła dobrego na małym ogniu. Gotować, aż żelatyna się rozpuści, ale w każdym przypadku, nie gotować! Mieszaninę usunąć z ciepła i pozostawia do ochłodzenia. Następnie za pomocą miksera pokonać przez 5-6 minuty — masa musi być bardziej gęsty i jasne. Weźmy punkt wygodnych puszkach, ujął to pergamin i wlać na szczycie naszej wagi truskawki. Wyrównane i umieścić w chłodnym miejscu na 5-6 godziny do hartowania. Mrożone truskawki Turkish delight mamy z foremek, posypać cukrem pudrem, pokroić w kostkę i podawać.


Porcje: 3-4