Wielkanoc słodki twaróg

1). Twaróg bicie z mieszadłem, dodać zmiękczonej masło, dobrze wymieszać. 2). Osobno ubić I Składniki:

  • Twaróg — 500 gramów
  • Masło — 100 g
  • Jaja — 2-3 sztuk
  • Cukru — 100 g
  • Vanilla — 1 łyżeczka
  • Cream — 100 ml
  • Rodzynki, orzechy, kandyzowane owoce — 100 gramów (do smaku)

Instrukcje

1). Twaróg bicie z mieszadłem, dodać zmiękczonej masło, dobrze wymieszać. 2). Osobno ubić jajka z cukrem i wanilią, położyć masę na średnim ogniu, doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając, i gotować do momentu, aż zacznie gęstnieć (około 3 minut). Następnie pozostawić do ostygnięcia. 3). Wymieszać ser (1) z kandyzowanych owoców (posiekaną), nakrętki (drobno posiekane) i rodzynki. 4). W twarogu dodać jajko i śmietanę masy i wymieszać za pomocą mieszadła. 5). Pasochnitsu (lub durszlak, jeśli nie pasochnitsy) położyć gazę, złożone w 2-3 warstwach. Krawędzie gazą powinien wisieć. Podziel się serem. 6). Krawędzie folią. 7). Umieść w kształcie misy, jak będzie spuścić serwatkę. 8). Umieszczono na wierzchu obciążenia. Tworzą razem z obciążeniem — w lodówce przez noc. 9). Krawędzie gazy usunięte, odwrócony, usunąć resztę gazy. 10). Udekoruj Wielkanoc do smaku. Smacznego !!!


Porcji: 7-10