Mini ciasteczka z dżemem

1. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni. Dwa strzały pergamin do pieczenia Składniki:


  • zmiękczona masła — 1/2 szklanki
  • brązowego cukru — 1/2 szklanki
  • cukru — 1/2 szklanki
  • jajka — 1 Każdy
  • masło orzechowe — 1 szklanka
  • sól — 1/2 łyżeczki
  • sody — 1/2 łyżeczki
  • Vanilla — 1/2 łyżeczki
  • mąki — 1 1 / 2-2 Szkło
  • Dżem z winogron — 1 do smaku (do napełniania)

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni. Strzały dwie blachy do pieczenia pergaminem lub matą silikonową. W małej misce wymieszać mąkę z 1 szklankę sody oczyszczonej i soli. Odłożyć na bok. Mixer pokonać masło i cukier razem w misce. Dodaj jajko i bić, a następnie dodać masło orzechowe i wanilii. 2. Dodać mąkę i wymieszać z sodą. Połowę pozostałej mieszaniny mąki i dobrze wymieszać do gładka. Dodaj więcej mąki, jeśli ciasto jest zbyt mokry. To nie musi być lepkie. Aby tworzyć małe kulki z ciasta. Rzuć każdego cukru i ułożyć na blasze. 3. Przy pomocy kciuka, zrobić wgłębienie w środku każdego ciasteczka. 4. Włóż trochę zacięcia w rowku. 5. Piec ciasteczka na około 15 minut, aż do zarumienienia. Daj wątrobę do ostygnięcia na kilka minut na blasze, a następnie umieścić na stojaku i ostudzić całkowicie przed podaniem.

Porcje: 6-8