Sałatka «chińskie» z kukurydzy

Kolba kukurydzy i grochu strąków myje, suszy serwetki składników.:


  • młodzi kłosy — 100 g
  • strączkowy groszek — 100 g
  • czerwona papryka — 1 Każdy
  • sałata — 1 Każdy
  • olej sezamowy — 4 łyżki. łyżki
  • sosu sojowego — 2 łyżki. łyżki
  • startego świeżego imbiru — 1 łyżeczka
  • sól, pieprz — 1 sztuka (do smaku)

Instrukcje

Kolba kukurydzy i grochu strąki są myte, suszone z serwetki. Rozgrzać na patelni 2 łyżki. l. olej sezamowy, dodać 1 łyżkę. l. sos sojowy. Groszek i kukurydza smażyć stale mieszając, aż do zarumienienia w ciągu 3 min. Demontaż na poszczególne liście sałaty, umyć, wysuszyć i wybrać niektóre (duży). Prać pieprz, usuń wszystkie zbędne, drobno posiekać. Wymieszać w salaterce groszek i kukurydza, smażona papryka i sałata. Pozostały olej sezamowy miesza się z pozostałą sosu sojowego i imbiru. Sól, pieprz do smaku. Napełnić sałatkę. Smacznego!

Porcje: 6