Pieczywo z koniczyny

Przesiać mąkę, sól i proszek do pieczenia w dużej misce, odstawić. M Mix Składniki:


  • mąki — 4 szklanki
  • sól — 1/2 łyżeczki
  • proszku do pieczenia — 1 łyżeczka
  • masła — 1 szklanka
  • cukru — 2 szklanki
  • duże jajka — 2 szt
  • ekstraktu waniliowego — 2 łyżeczki

Instrukcje

Przesiać mąkę, sól i proszek do pieczenia w dużej misce, odstawić. Wymieszać masło i cukier w misce z Mikserem na wysokich obrotach, aż puszysty. Dodaj jajka. Zmniejszyć prędkość i powoli dodawać mąkę w dwóch częściach, mieszając po każdym dodaniu. Dodaj wanilię. Podzielić ciasto na pół, owiń folią spożywczą i wstawić do lodówki na 30 minut. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni. Rzuć jeden kawałek ciasta na lekko posypanej mąką powierzchni roboczej, o grubości 3 mm. Za pomocą noża ciasto, wyciąć 25 kawałków cookies. Korzystanie z koniczyny szablonu, stosując zielone ciasteczek zrobić rysunek. Ułóż ciasteczka na blasze. Przechowywać w lodówce przez około 15 minut. Powtórzyć czynność z pozostałymi ciasto. Piec ciasteczka aż zacznie się brązowy, od 10 do 12 minut. Daj całkowitego ostygnięcia. Przechowuj cookies w szczelnym pojemniku, aż do 5 dni.

Porcji: 50