Tilapia z rukolą, kaparami i pomidorami

W średniej wielkości patelni 1/4 szklanki wody doprowadzić do wrzenia. Dodaj pomidory i czerwone ne Składniki:


  • pomidorki — 1/2 szklanki
  • czerwone płatki pieprz — 1/4 łyżeczki
  • Tilapia filety — 240 gramów
  • sól i pieprz — — do smaku
  • małe wiązki rukola — 2 sztuki
  • olej — 1 łyżka. łyżka
  • Świeży sok z cytryny — 1 łyżka. łyżka
  • — 1 łyżka kaparów. łyżka

Instrukcje

W średniej wielkości patelni 1/4 szklanki wody doprowadzić do wrzenia. Dodaj pomidory i czerwona papryka płatki, umieścić filety tilapia, doprawić solą i pieprzem. Przykryć i gotować przez 3 minuty. Dodaj rukolą. Gotować, aż ryba zmięknie i nie będzie łatwo przebite widelcem, około 2 minuty. Korzystanie z skimmer, umieścić tilapię i warzyw na talerzu. Przygotować sos. Rozgrzać olej, sok z cytryny i kapary do patelni. Mieszaj, aż masło się rozpuści. Sezon sos solą i pieprzem. Skropić sosem i podawane z rukolą tilapia i pomidorami.

Porcji: 1