Burgery grill wieprzowe


Rozgrzać grill do wysokiej. W średniej misce wymieszać mielone wieprzowe, cebula, 1/4

Składniki:

  • Wieprzowina — 650 gramów
  • mała czerwona cebula — 1 Każdy
  • sos barbecue — 3/4 szklanki
  • sól i pieprz — — do smaku
  • cebula roll — 4 sztuki (pokrojony w poziomie)

Instrukcje

Rozgrzać grill do wysokiej. W średniej misce wymieszać mielone wieprzowe, cebula, 1/4 szklanki sosu barbecue, 1 łyżeczka soli 1/4 łyżeczki pieprzu i. Delikatnie wymieszać widelcem. Ślepo 4 kotlety o średnicy 10 cm i 2,5 cm grubości. Thumb zrobić mały wcięcia w centrum każdego. Doprawić solą i pieprzem, gotować na grill do miękkości, 5 do 8 minut z każdej strony. Podawać na rolkach schabowe cebuli (oni też można smażyć na grillu) z posiekaną cebulą i pozostałym sosem barbecue.

Porcje: 4