Przepisy piękne i dania

Dziś mamy zaszczyt pilaw i sałatki. Pilaw wszyscy kochamy, ale czasem przygotowujemy się tak, że pilaw i nazywają to trudne! Więc spróbujmy prawidłowo gotować. Przepisy piękne i pyszne dania jak Ciebie i Twoich gości.


Syudli (pilaw z leszcza)

  • 100 g pulpy leszcz
  • 120 g ryżu dlinnozernovogo
  • Szklanka mleka
  • 40 g suszonych moreli
  • 40 g białych rodzynek
  • 40 g pestek dat
  • 10 gramów zmielonej cynamon
  • 100 g masła
  • Bulion szafran 10 g
  • 10 g Curcuma

Przygotowanie posiłków:

1. Szkło mleka miesza się z 500 ml IOL. Stawiamy na ogniu i doprowadzić do wrzenia, a następnie dodać ryż i gotować do miękkości. Usiąść na durszlak. 2. Smażyć na masło, rodzynki, daktyle i morele. Dodaj ugotowany ryż. Posypać cynamonem, kurkuma i szafran dodać. Dokładnie wymieszać, rozprowadzić na patelni na małym ogniu i doprowadzić do gotowości. 3. ryby pieczone w folii. Po ochłodzeniu, oddzielić kości od. Gotowe plastry pilaw posypać pieczone ryby.

Pachniało (pilaw z jagnięciny lędźwi)

  • 250 g schabu jagnięcego
  • 50 g koperku
  • 120 g ryżu
  • 10 g nasiona kminku
  • 60 g cebuli
  • 10 g napar z szafranem
  • 60 g fasoli pachniało
  • 100 g masła

Przygotowanie posiłków:

1. Korsyka sól jagnięcina, pieprz. Cebule pokroić w kostkę i dodać kminkiem do mięsa. Umieścić w chłodnym miejscu przez 6 godzin. 2. Ugotować ryż i fasolę do miękkości. Półleżącej przez durszlak i wymieszać z koperkiem, szafran wlewie i masła. 3. Jedna trzecia z ryżu i fasoli was skarby zatrudniania na patelni, na szczycie spread Mari i surowego mięsa kąpieliskach absorpcji pozostałych ryż z fasolą. Na małym ogniu doprowadzić do gotowości.

Ryż pilaw

Wybierz dla długoziarnistego ryżu pilaw tylko, należy przemyć je wodą, aby zmyć proszek, który dużo skrobi, podczas pilaw będzie krucha.

Sałatka z cukinią i pomidorami

  • 1 cukinia
  • 1 duży pomidor
  • 50 ml sosu
  • 30 g parmezanu
  • 5 g pietruszki

Przygotowanie posiłków:

Delikatne cukinia cukinia można jeść na surowo, a jeśli zdecydujesz wielkości ogórka owoce -10-15 cm. 1. Cut cukinia cienkie długie paski. Połóż na talerzu. Cukinia lekko solą i pieprzem, przykryć i zostawić na 5-10 minut do nieco oddzielone soku. 2. Pomidory pokroić w drobną kostkę, drobno posiekanej pietruszki ruszt. 3. Po 10 minutach położyć plasterki pomidora na wierzchu plastry cukinii. Top do sosu Cezara. Posypać startym parmezanem i natką pietruszki. 4. Do sosem Cezar: ubić żółtka z trzeciego kubka oliwy z oliwek, dodać sok z cytryny i musztardę, 1-2 sardeli i trochę startego parmezanu.

Sałatka jabłko z miętą

  • 1 duże jabłko słodko-kwaśny
  • 10 g suchego mięty
  • 2 łyżki. łyżki soku z cytryny
  • szczypty cytryny
  • kilka liści świeżej mięty

Przygotowanie posiłków:

1. Oczyścić jabłko, usunąć rdzeń. Pokroić w plastry średniej, dodać sok z cytryny i mięty. 2. Nałożyć na talerz, posypać skórkę z cytryny i udekorować miętą.

Ciasto z jabłkami i makiem

  • 300 g mąki
  • 100 g cukru pudru
  • 150 g masła
  • 1 jajko
  • 80 g mielonych migdałów
  • sól

Na nadzienie:

  • 600 g Antonovka
  • worek z makiem
  • Szklanka mleka
  • pół szklanki cukru
  • cytryny (sok i skórka)
  • 0,5 łyżeczki. Cynamon

Przygotowanie posiłków:

1. Wymieszać mąkę, cukier puder, masło, jajko i sól i zagnieść ciasto. To dobrze schłodzić w lodówce. 2. Obrać i pokroić jabłka i wymieszać z sokiem z cytryny, cynamonu i połowę cukru. 3. Mleko zagotować z pozostałym cukrem, makiem i skórkę z cytryny. 4. Ciasto rozwałkować i utorować im małych form. Wyciąg zderzaki. 5. Włożyć masę maku na górze, połączyć zderzaki i umieścić w środku plasterki jabłek, szczotka z masłem i posypać cukrem. Piec przez 20 minut.

Pieczone jabłka

  • 8 dużych zielonych jabłek
  • 100 g masła
  • muesli szczycie szkła
  • 1 szklanka jagód (czarna porzeczka lub malin)
  • brązowy cukier do smaku (w zależności od tego, jak kwaśne winogrona wziąć)
  • 3 łyżki. łyżki miodu
  • 3 łyżki. łyżki posiekanych orzechów włoskich

Przygotowanie posiłków:

1. Od jabłek nie rdzeniem pełni, umieścić je w postaci ogniotrwałej. 2. Dokładnie wypełnić dziury w jabłka, kasze, mieszane z cukrem i jagody, posypać jabłka z miodem. 3. Usunąć serdtsevinki wrzenia w małej ilości wody i cukru. A następnie wlać do wody z dolnej części formy. 4. Piec jabłka w piekarniku, aż gotowane, posypać cynamonem i posiekanymi orzechami.

Strudel ciasta

  • 400 g mąki
  • 200 ml wody
  • 50 g oleju roślinnego
  • sól

Na nadzienie:

  • 500 g jabłek
  • 50 g migdałów
  • sok z 1 cytryny
  • 50 ml brandy
  • 30g bułki tartej
  • 50 g rodzynek
  • 50 g masła, cukier puder

Przygotowanie posiłków:

1. Wyrobić ciasto z mąki ciepłej wody, soli, oleju i sprawiają, że piłka i płaszcz z olejem. Przykryć folią i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce. 2. Wyczyść jabłka i pokroić w drobną kostkę, dodać sok z cytryny, brandy, cukier, herbatniki, pozostawić do wchłonięcia. 3. Ciasto rozwałkować bardzo cienko, aby przejść na ręcznik. Szczotka z roztopionym masłem. Wysypać bułką tartą i cukrem. Łyżka nadzienie jabłkowe, rolki rolki. Tuck krawędzie i miejsce na natłuszczonej blasze. Piec przez około 20 minut. Ostudzić i posypać cukrem pudrem.

Starszy

  • 400 g jabłek
  • 8 g żelatyny
  • 2 białka jaj
  • cukier do smaku
  • wanilina

Przygotowanie posiłków:

1. obrane jabłka zetrzeć, umieścić w garnku i umieścić na mały ogień, przykryć i dusić przez 10-15 minut. 2. Beat jabłka w blenderze, chłodny. 3. Żelatynę zalać wodą i pozostawić do spęcznienia na 20 minut. Następnie, po prostu się rozgrzać, więc zniknął. 4. Białko puszystej pianki bicz, aż stopniowo wprowadzać i cukier. 5. Wymieszać masę białek z jabłkiem i trzepaczka aż pieniste. 6. cienkim strumieniem wlać żelatynę, wymieszać i wlać do foremek. Umieścić w lodówce do zamrażania.