Truskawki z mascarpone

1. I specjalnie nie powiedzieć dokładnie, ile trzeba truskawki, cytryny i ciasteczka. Weź o składnikach:


  • Mascarpone — 500 g
  • Jajka — 3 szt
  • Cukier — 100-150 gram
  • Strawberry — do smaku
  • Lemon — do smaku
  • Cookies — do smaku

Instrukcje

1. I specjalnie nie powiedzieć dokładnie, ile trzeba truskawki, cytryny i ciasteczka. Wziąć w smaku, a dostaniesz swoje tylko desery z jego niezapomnianym smaku. Teraz zaczynamy przygotowania. Przygotować krem ​​żółtka jaja. Tak, żółtko jaja, białka jaj, ponieważ nie musimy. W osobnej misce pokonać żółtka i dodać cukier. Pokonanie momentu, aż mieszanina stanie się gęsty i jednolity. Umieścić miskę w łaźni wodnej i ogrzewa masy. W tym samym czasie jest wciąż miksera. Gdy masa rozgrzewa, przykryć folią i umieścić go naczynia do chłodzenia. 2. W drugiej misce rozgnieść dobrze z serem mascarpone widelec. 3. Wymieszać ser z żółtkiem i trochę trzepaczka mikser na najniższej prędkości miksera. 4. Strawberry usunąć ogonki i wypłukać. Umieścić jagody w blenderze i trochę przewinąć go. Tylko nie puree się i został zmiażdżony na truskawki w duże kawałki. Posypać truskawki z sokiem z cytryny i posypać 1-2 łyżki cukru. Rolling pin kruszą cookies. Powinno się dziecko. 5. W przygotowanym kremanki umieścić krem ​​na trzecią. Wierzchnia warstwa z truskawkami i śmietaną ponownie. 6. Na wierzch posypać tartą cookies deser i przechowywać w lodówce przez 20 minut deser jest gotowy. Radujcie swoich bliskich wspaniałe stworzenia.

Porcje: 6-7