Quiche z wiśni

Odkryty Cherry Pie Po Niemców Lorraine przygotowane z pozostałości testu, ugniata chleb, flan, stosując jako farsz wszystko, co pozostało z rodziny posiłek — kawałki warzyw, mięsa, ryb. Ciasto wykonane bazę z miski w nim zawarte szczątki prowiant, wypełnione mieszaniną mleka i jaj, i pieczone w piecu. Zaradny francuski zapożyczyli ten przepis, po zmianie własnego gustu. Danie korzystać tylko z tego: Teraz quiche wykonane z ciasta francuskiego lub, i wypełnić koniecznie dodać ser. Początkowo używane odmian Gruyere lub Comte. I było wiele różnych receptur — Teraz nie tylko przygotowane quiche z mięsa lub warzyw, ale także z posiekanymi ziołami, a nawet owoców i jagód. Jednak w tym drugim przypadku, ser jest nie dodał, ale zamiast wziąć śmietany lub mleka śmietanę. Jedną z opcji — quiche z mrożonych wiśni. W ogóle, bez względu na rodzaj jagód lub owoców korzystania. Możesz wziąć truskawki, jabłka, banany, jagody lub mieszaninę mrożonych lub świeżych owoców. Jeśli jednak gotować quiche z mrożonych wiśni, upewnij się, że jest bez pestek. Gotowe ciasto nie należy wyjmować z formy, aż do całkowitego fajne.


Odkryty Cherry Pie Po Niemców Lorraine przygotowane z pozostałości testu, ugniata chleb, flan, stosując jako farsz wszystko, co pozostało z rodziny posiłek — kawałki warzyw, mięsa, ryb. Ciasto wykonane bazę z miski w nim zawarte szczątki prowiant, wypełnione mieszaniną mleka i jaj, i pieczone w piecu. Zaradny francuski zapożyczyli ten przepis, po zmianie własnego gustu. Danie korzystać tylko z tego: Teraz quiche wykonane z ciasta francuskiego lub, i wypełnić koniecznie dodać ser. Początkowo używane odmian Gruyere lub Comte. I było wiele różnych receptur — Teraz nie tylko przygotowane quiche z mięsa lub warzyw, ale także z posiekanymi ziołami, a nawet owoców i jagód. Jednak w tym drugim przypadku, ser jest nie dodał, ale zamiast wziąć śmietany lub mleka śmietanę. Jedną z opcji — quiche z mrożonych wiśni. W ogóle, bez względu na rodzaj jagód lub owoców korzystania. Możesz wziąć truskawki, jabłka, banany, jagody lub mieszaninę mrożonych lub świeżych owoców. Jeśli jednak gotować quiche z mrożonych wiśni, upewnij się, że jest bez pestek. Gotowe ciasto nie należy wyjmować z formy, aż do całkowitego fajne.

Składniki:

  • 280g mąki pszennej
  • 120 g cukru
  • Masło 100g
  • Śmietana 120g
  • Proszku do pieczenia 1 godzina. L.
  • Wiśnia mrożona 400g
  • Śmietana 200g
  • Cukru 1 łyżka.
  • Jaja 1 szt.
  • 2 łyżki mąki pszennej. l.

Instrukcje

  • Krok 1 Aby przygotować ciasto wziąć mąkę, cukier, śmietanę, 20% tłuszczu, masło, jaja, mrożone wiśnie. Wszystkie produkty muszą być w temperaturze pokojowej.
  • Krok 2 Cherry wcześniej rozmrożone i usunąć z jej kości.
  • Krok 3 zmiękczone masło z cukrem.
  • Krok 4 Dodaj śmietanę i wszystko dobrze wymieszać.
  • Krok 5 Następnie stopniowo wprowadzać przesianej mąki i proszek do pieczenia.
  • Krok 6 Wyrobić ciasto, mundur miękkiej gliny jak spójność.
  • Krok 7 Przygotuj wypełnienia: 200 g połączyć śmietanę, 1 szklanka cukru, 1 jajko, 2 łyżki mąki.
  • Krok 8 trzepaczki oraz wszystkich.
  • Krok 9: Przełóż ciasto w formie zdejmowanego pieczenia. Rozprzestrzenił się ciasto na spodzie formy i na boki (zderzaki, aby wysokość 2-2,5 cm).
  • Krok 10: Umieścić wiśnie.
  • Krok 11 Wypełnij wszystkie przygotowane nadzienie.
  • Krok 12: Piec w rozgrzanym do 180 ° C piekarnika na 40-55 minut na złoty kolor.
  • Gotowe ciasto Step 13 w postaci chłodnego, a następnie delikatnie go wyciągnij.