Solone krakersy

Wędzone krakersy krakersy krakersy — wędzone jak dużo! Chrupiące słone ciastka są dobre i jako przekąski i jako dodatek do serów miękkich i pasztetem lub jako przekąskę z piwa lub whisky. Nawet w słynnej zupy z małży brytyjskich krakersy czuje się świetnie! Oczywiście, można kupić gotowe krakersy w sklepie, ale o wiele ładniejszy, aby przygotować je w domu, mając przyjemność bliskich, przyjaciół i, oczywiście, sam! «Wędzone krakersy» — nazwa, która w tym przypadku charakteryzuje smaku ciasteczka, i nie sposób go gotować!


Wędzone krakersy krakersy krakersy — wędzone jak dużo! Chrupiące słone ciastka są dobre i jako przekąski i jako dodatek do serów miękkich i pasztetem lub jako przekąskę z piwa lub whisky. Nawet w słynnej zupy z małży brytyjskich krakersy czuje się świetnie! Oczywiście, można kupić gotowe krakersy w sklepie, ale o wiele ładniejszy, aby przygotować je w domu, mając przyjemność bliskich, przyjaciół i, oczywiście, sam! «Wędzone krakersy» — nazwa, która w tym przypadku charakteryzuje smaku ciasteczka, i nie sposób go gotować!

Składniki:

  • 250g mąki pszennej podnoszenie siebie
  • Masło 125g
  • Twardy ser wędzony 80 g
  • 20 ml sosu Worcestershire
  • 10 g Sól
  • Wędzona papryka 10g
  • Wędzone 100g

Instrukcje

  • Krok 1 Weź schłodzone masło, ser wędzony, mąka, sos Worcestershire i wędzone, takich jak «chorizo» lub «salchichon». Kiedyś własny podnoszenie mąkę, jeśli nie ma tego, tylko pytam samą ilość mąki przez sito i dodać 1 ch. L. rozsadzający.
  • Krok 2 drobno zetrzeć ser na tarce. Wytnij małe kawałki kiełbasy.
  • Krok 3. Rub masła i mąki w miękiszu. Użyj dobrze schłodzone potrawy, jest to szczególnie ważne w okresie letnim. Dodać paprykę.
  • Krok 4 Dodaj żetony oleju mąki krojone wędliny, ser, sól, sos Worcestershire, i zacząć ugniatanie ciasta, ugniatanie mieszaniny z jego strony. Jeśli ciasto jest zbyt gruby, dopuszczalne jest dodać 2 łyżki. l. zimnej wody lub mleka, ale nie więcej.
  • Krok 5 zakończeniu ciasto w kulę zbierać broń. To jest «zbieranie», ponieważ powinno być krucha. Przykryć i przechowywać w temperaturze 30 minut w lodówce. Włącz piekarnik do 200 ° C
  • Krok 6 skończył ciasto rolki w cienką warstwę pomiędzy dwoma warstwami papieru do pieczenia.
  • Krok 7 Crackers może mieć dowolny kształt, dowolny życzenie. Użyj Twoje ulubione foremki. Usuń nadmiar papieru z ciasta i piec w piekarniku 6-8 krakersy podgrzane minut, delikatnie przesuwając arkusz papieru z cookies na blachy do pieczenia.
  • Krok 8 krakersy przed podaniem całkowitego wystygnięcia.