Tabela wielkopostne urodziny: co ugotować?

Co ugotować na świątecznym stole, urodziny, jeśli nie jest Wielki Post? Pomimo faktu, że już na początku Wielkiego Postu, święta nie został odwołany. Oczywiście, że nie są tak aktywne, ale dobre jedzenie jest zawsze obecny na stole. Nie myśl, że okres postu spadnie pożegnać się potrawy smaczne i oryginalne. Ten pomysł jest z gruntu błędne, ponieważ z dozwolonych produktów spożywczych może być gotowane arcydzieła. Oferujemy wam kilka, a oni na pewno dekoracji świątecznym stole.


Trzy dania bezmięsne, recepta, że ​​będziemy oferować, doskonale uzupełniają się wakacjami. Goście będą bardzo zadowoleni, bo to jedzenie na pewno będą smakować.

Nadziewane cukinią

To wielkopostne danie wygląda bardzo reprezentacyjnie, a jego smak będzie zadowolić wszystkich. Nadziewane cukinia pieczarki Planujemy, że doskonale łączy się z nim.

Składniki:

  • Kilogram cukinii
  • Pół kilograma świeżych grzybów
  • Ser sojowy
  • 100 g ryżu
  • Trochę oleju roślinnego
  • Sól, pieprz, zioła
  • Dwie cebule
  • Jedna marchewka
  • Dwa pomidory

Proces gotowania nie zajmie Ci zbyt wiele czasu, a przyniesie wiele radości, ponieważ jest to bardzo proste.

  1. Start z cukinią. Umyj je i wyciąć pierścienie. Pamiętaj, aby usunąć rdzeń. Trochę soli i pieprzu każda.

  2. Grzyby wypłukać pod bieżącą wodą. Osuszyć papierowym ręcznikiem.
  3. Drobno posiekać cebulę i marchew.
  4. Blachę z oleju roślinnego na piec i rozgrzej go. Podsmażyć pieczarki wraz z cebulą i marchewką.

  5. Gotować 100 g ryżu i wymieszać z zazharki.
  6. Posmarowania patelni z olejem roślinnym. Możesz założyć pierścień nie jest tawerna. Wewnątrz miejsce serdtsevinki, włożyć farsz grzyby.
  7. Zetrzeć ser na grubej tarce i posypać cukinię.
  8. Wytnij świeżych plasterków pomidora lub kliny i umieścić na szczycie cukinia. Znowu posypać serem.

  9. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i umieścić go na patelni z cukinią na pół godziny.

Przed podaniem udekorować drobno posiekanymi zieleni. To będzie bardzo ładny i soczysty.

Dania główne: pieczone okonia morskiego

Ryby — jeden z najczęściej używanych produktów w okresie Wielkiego Postu. To pożywne i smaczne. Zwłaszcza jeśli ugotować w naszej receptury.

Składniki

  • Dwie ryby. Na wakacje idealne okonia
  • Dwie cytryny
  • Chili
  • Sól
  • Szef czosnku
  • Mała cebula
  • Kapary
  • Olej z oliwek i warzyw

Dania gotowe, zaczniemy danie:

  1. Umyć cebulę i czosnek, ale nie usunąć je ze skóry.
  2. Weź folię i złóż go na pół. Wlać olej roślinny. Możesz umieścić go na cebuli, czosnku i posypać je solą i pieprzem.
  3. Zawinąć w folię i gotować kopercie na grillu. W tym procesie, trzeba 20 minut — 10 z każdej strony.

Przechodzimy do przygotowania ryb:

  1. Po pierwsze, musi być starannie czyszczone.
  2. Dodać do niej cztery nacięcia i tłuszcz z oleju roślinnego i przypraw.
  3. Wytnij cienkie plasterki cytryny.
  4. Od drugiego soku z cytryny wycisnąć.
  5. Dobrze umyć papryka chili, i usunąć z niego ziarna. Wytnij schludne półkola.
  6. Wewnątrz ryb, umieścić kilka plasterków cytryny i plasterki papryki.
  7. Wlać okonia morskiego z sokiem z cytryny.
  8. Przygotowanie do pieczenia. Aby to zrobić, należy folię, umieścić na jej pergamin. W jego miejsce na ryby, a wokół czosnkiem, cebulą, kaparami. Wszystko to jest dobre miejsce na okrycie i grill.

Kucharz to danie jest nie więcej niż godzinę. W rezultacie, będziesz miał pyszne i bardzo ładne bezmięsne dania na wakacje.

Te dwie potrawy wielkopostne pozwoli Ci naprawdę oryginalne menu i atrakcyjna.