Ciasto «Dzień i Noc»

Przygotowanie: Aby przygotować ciasto, «Noc», bić pianę z białek z cukrem na pianę. Składniki aplikacji:


  • Mąka — 1,5 szklanki («Noc»)
  • cukru — 1 szklanka («Noc»)
  • Białko — 3 sztuki («Noc»)
  • kwaśnej śmietany — 1 szklanka («Noc»)
  • Kakao — 3 łyżki. łyżka («Noc»)
  • proszek do pieczenia — do smaku («Noc»)
  • orzechy — 1 szklanka («Noc»)
  • Żółtko — 3 sztuki («dzień»)
  • cukru — 1/2 szklanki («dzień»)
  • kwaśna śmietana — 1/2 szklanki («dzień»)
  • mąki — 3/4 szklanki («dzień»)
  • proszek do pieczenia — do smaku («dzień»)
  • kwaśnej śmietany — 1 szklanka (krem)
  • cukru — 1 szklanka (krem)
  • czekolada — do smaku (krem)
  • kakao — 1 łyżka. łyżka (do kremu czekoladowego)

Instrukcje

Przygotowanie: Aby przygotować ciasto, «Noc», bić pianę z białek z cukrem na pianę. Dodaj śmietanę, orzechy, mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Pokonać dobrze. Pieczemy ciasto, ostudzić i pokroić na 2 części. Aby przygotować ciasto, «Dzień», szlifować żółtka z cukrem. Dodaj śmietanę, mąkę i proszek do pieczenia. Pokonać dobrze. Pieczemy ciasto, ostudzić i pokroić na 2 części. Aby przygotować śmietanę ubić cukier i śmietanę. W połowie śmietany dodać kakao. Podziel ciasta na naczyniu, na przemian z «Noc» i «Dzień», a także biały i krem ​​czekoladowy. Światło białe top tort smaru. Posypać połowę ciasta z wiórkami czekolady, druga połowa do opuszczenia biały.

Porcje: 8