Puree z selera

Seler i ziemniaki czyste i pokroić na duże kawałki. Wypełnij obrane seler Składniki:


  • Ziemniaki — 5 sztuk
  • Korzenie selera — 400 gramów
  • Masło — 20 g
  • Śmietana — 1 łyżka. łyżka
  • Salt — 2 szczypty

Instrukcje

Seler i ziemniaki czyste i pokroić na duże kawałki. Wypełnij seler i obrane ziemniaki w zimnej wodzie, doprowadzić do wrzenia, soli i gotować przez kolejne 15-20 minut — do warzyw przetargowych. Scalania Rosół (pozostawiając tylko trochę), dodać śmietanę w rondelku i masła. Z tolkushkoy mash warzywa na puree. Opcjonalnie, jeśli puree jest zbyt gruby, dodać trochę ciepłego mleka. Gotowe!

Porcje: 3-4