Co powoduje brak białka?

Starają się schudnąć, jak waga spadła, ale fałdy tłuszczu w lewo? Wygląda na to, że popełniłeś błąd typowy utraconej wagi: poprzez zmniejszenie masy mięśniowej. Gdzie poronienia? Liderem wśród wszystkich dietach dla redukcji wagi — technika Maja Plisiecka, sformułowane w trzech słowach: «Nie powinno być mniej.» Bardzo często, dietetyków zacząć jeść niektórych warzyw i gryki lub głodu.


I każda dieta, która nie ma różnorodności produktów, w wyniku braku białka. Tymczasem, kości, skóry, komórki mięśni tworzone są z białka. Ponadto, chociaż nasz organizm — prawdziwa fabryka biochemicznych lub komórek tłuszczowych węglowodanów nie może być zbudowany. W rezultacie, białka pochodzące z żywności nie jest wystarczające, ponieważ korpus musi go stale, ponieważ naskórek i narządy wewnętrzne powinny być regularnie aktualizowana. Następnie ciało zaczyna produkować białko rozszerzeniem głównie że mniej służy — mięśni. Tak więc podskórnej i trzewnej tkanki tłuszczowej pozostaje w dużej mierze nienaruszone. Po tym wszystkim, «wypalenie», to może jedynie w większości włókien mięśniowych, które miały na celu budowy. Co więcej, nie ma metabolizmu w tkance tłuszczowej i w tych samych mięśni. Jeśli staną się one mniej obniżona stawka procesów metabolicznych. Więc jeśli jesz mało lub nie jeść, twoje ciało będzie zmniejszyć zużycie energii, a jednocześnie nie ma mięśni, a nie wspinać się ich rezerw tłuszczu. Oczywiście jest schematycznym wyjaśnienie, ale zasada np. Jeśli chcesz schudnąć — zadbać o mięśnie! Pamiętaj, potrzebują ruchu i białka. Poinformujemy Cię konsekwencje braku białka.

Indywidualna kalkulacja

Tak więc, w każdej diety, w tym utratę wagi i musi być wystarczająco białka. Zgodnie z zaleceniami Instytutu Żywienia, mężczyźni i kobiety w wieku powyżej 18 lat powinni jeść w ciągu dnia od 0,75 do 1,6 g białka na 1 kg masy ciała. Więc, 1,6 g — dla sportowców i osób o wysokiej aktywności fizycznej i utraty masy ciała osoby wystarczy 1, minimalna dawka (0,75 g) zwykle nie jest to konieczne. Fakt, że grubas jest siedzący tryb życia, bez ruchu i stopniowego zaniku mięśni. Dużo czasu siedzi? Odchudzanie koniecznie trzeba trochę masy mięśniowej doładowania. To nie znaczy, trzeba skakać jak kulturysta! Po bezczynności dostatecznie regularne spacery, aerobik w wodzie lub innego rodzaju ćwiczeń z powyższym oraz ilości białka w żywności — i mięśni stopniowo wchodzić w kształcie. Na ich koszt przyspieszy metabolizm i organizm staje się bardziej gęsta i elastyczna. Ponadto, silne mięśnie zmniejszenie cellulitu.

Zagrożenia i liczby

Brak białka może nie tylko prowadzić do zaniku mięśni, ale także zaburzenia trawienia, depresja, osłabienie układu odpornościowego. Zgodnie z Institute of Nutrition, jeśli osoba zużywa tylko 0,6 gramów białka na 1 kg masy ciała na dzień, ryzyko choroby wynosi 50%, a jeśli jest on ograniczony do 0.45-0.55 g — 84-98%. Jedz tylko białka nie. Ich liczebność może poważnie zaszkodzić zdrowiu, ponieważ białka — ciężkich posiłków. Do wyświetlania przetworzonego białko z organizmu, nerki pracować. Jeśli są zmuszeni pracować długo na granicy, może rozwinąć niewydolność nerek. Oprócz białka występują w produktach nie są oddzielone. Ci, którzy jedzą dużo mięsa, «załatwić» i tłuszcze. I tu i problemy żołądkowe i serca w pobliżu. Oblicz prywatnego dawkę białka jest bardzo prosta: jeśli ważysz 70 kg — zjeść 70 g białka dziennie, 80 kg — 80 g białka. Ponadto, białka żywności muszą być uzupełnione niewielką ilością węglowodanów, białek, w przeciwnym razie po prostu nie uczą. I proszę pamiętać, że kawałek mięsa — nie jest czyste białko, jest ostatnim z 18 do 23%.

Kroki do sukcesu

Białka żywności w żołądku i jelitach jest podzielona na oddzielne «cegły» — z 20 aminokwasów. Niektóre z nich — zamiennie: organizm może sam «zebrać» ich od innych. Ale istnieje dziewięć istotne — na pewno powinny wydostać się na zewnątrz. Dla dorosłego człowieka jest histydyna, izoleucyna, leucyna, lizyna, metionina, fenyloalanina, treonina, tryptofan i walina. Zdrowa i mięśnie ciała jest nie tylko ilość, ale również równowagi aminokwasów. Tak więc współczesny człowiek często cierpi z powodu braku trzech aminokwasów: tryptofan, lizyna i metionina — zwłaszcza tych ostatnich. Dlatego też żywienia oszacowania wagę produktów o współczynnik «metioniny / tryptofan.» Wyższy wskaźnik, bardziej zrównoważone produktu. Według tego kryterium wśród produktów białkowych poprowadzenia ryb, a następnie ser, mięso, jajka i sera.

Bon appetit!

Według obu rosyjskich i zagranicznych dietetyków, co najmniej połowa całkowitej ilości białka w żywności powinny być białko zwierzęce. Cokolwiek sprzeciwów zwolennicy wegetarianizmu, biologicznie człowiek bardziej nadaje wszystkożerne. Białka zwierzęce jest wchłaniana przez ciało prawie bez strat — o 93-96%. A białko roślinne, takie jak zboża stosowane znacznie gorzej — tylko 62-80% pochodzi z grzybów, a nawet mniej — 20-40%. I niezbędnych aminokwasów są szczelne. Dodatkowo, produkty podobne fasoli bogatych w białko, a równocześnie zawierają substancje — inhibitorami proteinazy. Gdy w żołądku, hamują pracy enzymy (proteazy), które są odpowiedzialne za trawienie i absorpcję białek. Dlatego, groch i fasola są trawione nie bardzo dobre, a niektóre nawet powodować wzdęcia. Ale w ziarna, owoce i warzywa są bardzo złożone węglowodany, które są potrzebne także do trawienia białek! Okazuje się, że idealne pożywienie dla mięśni — połączenie białka zwierzęcego i roślinnego. Przy okazji, wszystkim kuchnia narodowa jest dawno nauczyłem wystarczy pamiętać żadnego tradycyjne danie: rosyjski ciasto z mięsem, japoński sushi lub niemieckiej wieprzowiny z groszkiem.

Ale co kalorii?

Tak więc, główną zasadą diety dla mięśni — różnych żywności. Tapicerka jedynie tłuszcz (i trzeba zostawić co najmniej 20-40 gramów dziennie) i słodycze w postaci cukru kandyzowanego. Więc, porcje nie powinny być zbyt duże. Dietetycy polecam nie do obniżenia kaloryczności diety bardzo, i wyciąć go tylko o 200-300 kalorii dziennie. Daje to stabilną utratę do 0,5 kg tłuszczu na tydzień przy zachowaniu masy mięśniowej. Tak, to nie wydaje się bardzo dużo, ale w calach jest odchudzanie wpływa znacznie silniejsze niż na wadze! Możesz stracić tylko 2 kg od tłuszczu, ale w talii zmniejsza się o 3-4 cm. Wiele osób pyta, co kalorii w tych dniach, gdy są zaangażowane w fitness. W tym dniu, swoje normalne tempo może być zwiększona o 100-200 kalorii z białka i węglowodanów złożonych. Idealnie nadaje się do tego produktów zbożowych: zbóż, muesli, chleb kukurydziany z dodatkiem mleka — jogurt lub.

Kiedy i jak?

Być może ostatnia rzecz, która pozostaje niejasna — dokładnie wtedy, kiedy trzeba jeść białka żywności? Wise do dystrybucji na wszystkich posiłków równomiernie. Podczas jednego posiedzenia ciało jest w stanie strawić trochę więcej niż 30 gramów białka. Jeśli jesz ogromny kawałek mięsa na raz, niestety, większość białka przejść do odbytnicy. Na obiad, pamiętaj, aby służyć protein o niskiej zawartości tłuszczu (kurczaka bez skóry, ryby, cielęcina) z warzywami: będzie trwale zapobiec głodu, ponieważ białko jest trawione 4-6 godzin. Jednak sama nieruchomość białka sprawia, dania mięsne i rybne dla niechcianych przed treningiem posiłek. Sędzia dla siebie: minimalna żołądek 4 godziny będzie zajęty przetwarzania żywności — przed treningiem, czy nie? Ale po g
raniu takiej żywności jest w porządku. Ale jeśli mięśnie są bardzo słabe, staram się jeść łatwo przyswajalnego białka 30-60 minut przed treningiem. Do tego trzepaczka do mieszania ponownego jogurt i banana lub wypić koktajl białkowy (one również mogą być stosowane, jeśli jesteś bardzo głodny po treningu). Ale zastępując zwykły koktajl obiad lub kolację nie jest: nie szybko głodu, prowokowanie jeść nic innego.