Szaszłyki z indyka

Przygotuj warzywa: papryka usunąć nasiona i posiekać czosnek do czyszczenia, zielonej cebuli tylko Składniki:


  • Słodka papryka — pół sztuk
  • Czosnek — 2 ząbki
  • Dymki — 20 g
  • Ocet — 40 ml
  • Sos sojowy — 20 ml
  • Chili w proszku — 1 łyżeczka
  • Filet z indyka — 600 g

Instrukcje

Przygotuj warzywa: papryka usunąć nasiona i posiekać czosnek do czyszczenia, zielonej cebuli tylko dobre umyć i wysuszyć. Umieścić warzywa w misce miksera, dodać do sosu sojowego i octu. Dokładnie ubij wszystko aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Do smaku dodać chilli — kochamy ostry marynaty, więc dodać łyżeczkę ziemi. Po raz kolejny dobrze wymieszać. Filet z indyka oczyścić z żył i pokroić na kawałki do dań z grilla. — Kostki i zabawy około 4 cm Bierzemy pakiet, rozprzestrzenił się do mięsa i zalać marynatą nad nim. Szczelnie owinąć torbę i pozostawić w lodówce na kilka godzin — należy dokładnie marynować mięso. Marynować mięso z lodówki i nawleczone na szaszłyki. Umieść je na gorącej patelni. Smażyć na patelni, aż gotowane grill-ze wszystkich stron. Mięso powinno mieć delikatny, palone, a nie surowe.

Porcje: 3-4