Sałatka z jagodami i melona

Pokrój dymki. Wytnij jicama w paski. Pokroić melona w kostkę. Kawałek slajdów Składniki:


  • imbir — 2 łyżeczki (mielone lub utarte świeże)
  • octu winnego — 1 łyżka. łyżka
  • sok z cytryny — 2 łyżeczki
  • sól — 1/4 łyżeczki
  • dymki — 3 sztuki
  • Jicama — 120 gramów
  • melon — pół sztuk
  • papryka — 1 Każdy
  • — 220 gramów jagód
  • rukolly — 120 gramów
  • olej rzepakowy — 2 łyżeczki
  • świeżo zmielony czarny pieprz — — do smaku

Instrukcje

Pokrój dymki. Wytnij jicama w paski. Pokroić melona w kostkę. Pokrój paprykę w paski. Borówki dobrze spłukać. W małej misce wymieszać imbir, ocet, sok z cytryny i sól. W innej misce wymieszać z posiekaną zieloną cebulę, Jicama, melona, ​​słodka papryka i jagody. Skropić sałatkę z mieszaniny imbirem i wymieszać. Sałatka może być przygotowany na 30 minut przed podaniem. Przed podaniem dodać rukollu sałatkę, skropić oliwą i doprawić pieprzem.

Porcje: 6