Pizza z kurczaka marynowane w sosie z ziołami

Pizza Pizza przyprawy znane z różnych wypełnień. Wypełnienie tego przepisu jest dobry twój marynata. Kurczaka nasyca zapachu czosnku, ziół, olej sezamowy i nadaje smak całej pizzy. Odgrywa on ważną rolę w pizzy. Dla harmonii smaku, ciasto wyśle ​​taką samą trawę. Ciasto wytwarza się w wodzie, musujących. W tym przypadku, to przyspieszyć fermentację drożdży. Stosujemy trzy rodzaje mąki: pszenicy, żyta i kasza manna. Jest to część testu daje ostry pizze. Pomóż sobie! Asortyment pizzy receptur na stronie są bardzo zróżnicowane. Wybór jest Twój. Gotować do gustu!


Pizza Pizza przyprawy znane z różnych wypełnień. Wypełnienie tego przepisu jest dobry twój marynata. Kurczaka nasyca zapachu czosnku, ziół, olej sezamowy i nadaje smak całej pizzy. Odgrywa on ważną rolę w pizzy. Dla harmonii smaku, ciasto wyśle ​​taką samą trawę. Ciasto wytwarza się w wodzie, musujących. W tym przypadku, to przyspieszyć fermentację drożdży. Stosujemy trzy rodzaje mąki: pszenicy, żyta i kasza manna. Jest to część testu daje ostry pizze. Pomóż sobie! Asortyment pizzy receptur na stronie są bardzo zróżnicowane. Wybór jest Twój. Gotować do gustu!

Składniki:

  • Oliwa z oliwek 2 łyżki. l.
  • 200g mąki pszennej
  • Tymianek (tymianek) suche 1 godzina. L.
  • 7 g suchych drożdży
  • Żytnia 50g
  • Kasza manna 50 g
  • Bardzo 200ml wody
  • 4 g soli
  • Cukru 2 łyżki. l.
  • Italian mieszaniny zioła przez 1 godzinę. L.
  • Sok z cytryny 2 łyżki. l.
  • 3 ząbki czosnku
  • Peanut 30 ml oleju
  • Mieszaninę 2 g papryki
  • Francuski Musztarda (ziarna) 1 łyżka. l.
  • Tymianek (tymianek) 10 g świeżych
  • Pory 1 szt.
  • 50 g parmezanu
  • Filet z kurczaka 300g
  • Pomidory 30 ml
  • Oliwki bez pestek 50 g

Instrukcje

  • Krok 1 Aby przygotować ciasto do podjęcia mąki pszennej, mąki żytniej, kaszy manny, wody gazowanej, drożdże, sól, cukier, mieszanka ziół.
  • Krok 2 drożdże i cukier wlać wody gazowanej. Pozostawić na 5 minut.
  • Krok 3 Mąkę przesiać i kaszą manną, dodać suszone zioła, sól. Wymieszać.
  • Krok 4 Dodać mąki żytniej masowej drożdże i wymieszać. Pozostawić na 15 minut w ciepłe miejsce.
  • Etap 5 mieszaninę wylewa suchej masy drożdży, dodano olej z oliwek. Wymieszać.
  • Krok 6 Wyrobić ciasto. Nasmarować miskę z oliwą z oliwek. Przełóż ciasto na ciepło przez 1,5-2 godzin w serwetkę.
  • Krok 7 W międzyczasie przygotować nadzienie. Weź gotowany kurczak, parmezan, musztardę, oliwki, pomidory w sosie własnym, bez skórki, czosnek, papryka, sól, wymieszać, świeżego tymianku pora.
  • Krok 8 Przygotować marynatę: wymieszać musztardę, sok z cytryny, czosnek (3 zmielone goździki), masło orzechowe.
  • Krok 9 Kawałki kurczaka ustanowić w marynacie. Rolki Mięso dokładnie w marynacie. Dodaj świeżych liści tymianku. Wymieszać.
  • Krok 10 por pokroić w cienkie pierścienie. Wlać wrzącą wodą przez 5 minut.
  • Krok 11 Pomidory w soku własnym pyurirovat i sprowadzają na patelni 5-7 minut do sosu pomidorowego stała się gęsta i nadmiar cieczy wyparuje. Dodaj sól, pieprz mieszaniny.
  • Krok 12 Ruszt parmezanem drobno.
  • Krok 13 gotowego ciasta rozwałkować cienkiej warstwy (grubości nie większej, niż 1-2 cm). Tworzy krąg. Przyciąć nadmiar ciasta. Płaszcz ciasto z oliwą z oliwek i trochę do 5 minut, tak aby wzrosła.
  • Krok 14 smarować cienką warstwą sosu pomidorowego.
  • Krok 15 do całej powierzchni kawałków kurczaka marynowane pizzy. Posypać świeżych liści tymianku.
  • Krok 16 równomiernie rozłożone cebuli.
  • Krok 17 Dodaj oliwki, pokroić wzdłuż na dwie części.
  • Krok 18 Posypać pizzy połowę ilość tartym serem.
  • Krok 19 ciepło piekarnika do 200 ° C z pieczeniem. Włóż pizzę w gorącym piekarniku. Piec przez 17-20 minut. 5 minut przed końcem pieczenia, wlać pozostały parmezanu pizzy. Podawać gorącą pizzę.