Pomidory nadziewane twarogiem

Przygotuj wszystkie składniki. Musimy małe pomidory Kripen’ka. Niech najpierw Składniki:


  • Pomidory są małe — 10 szt
  • Twaróg — 250 g
  • Dymki (pen) — 2 szt
  • Koperek, pietruszka — — do smaku
  • Czosnek — 1 ząbek
  • Majonez — 1-2 sztuki. łyżki
  • Salt — — do smaku

Instrukcje

Przygotuj wszystkie składniki. Musimy małe pomidory Kripen’ka. Niech najpierw pomidory. Ostrym nożem odciąć górną część pomidora (przygotowałem przekąskę na świątecznym stole, tak pięknie cięcia pod kątem 60 stopni, ale można po prostu wyciąć najwyższym poziomie). Top z pomidorów nie potrzebujemy — może być używany do przygotowania innych potraw lub po prostu jeść na surowo. Łyżka delikatnie wyciągnąć zawartość pomidorów — nasiona z cieczą. Wnętrza pomidora również nie trzeba, ale nie powinny być usuwane — znowu, coś ugotować, takich jak sos pomidorowy. Wewnątrz pomidorów nie powinny być praktycznie nie cieczy i nasiona — w rzeczywistości, że potrzebny jest tylko kosz stałej części pomidora. Teraz mały trick — umieścić pomidory na papierowym ręczniku (wnęki są skierowane w dół) i zostawić, a do tego czasu zrobić farsz. Papierowy ręcznik pochłonie resztę cieczy w pomidorach i jesteśmy doskonale przygotowane kosze pomidorów. Wyrobić ser widelec. Dodaj drobno pokrojone serowi zieleni. Istnieje również wyciskanie czosnku. Dodać majonez, sól, pieprz, wymieszać. Z łyżeczką pomidor faszerowany naszej powstałej mieszaniny twarogu. Podawać jako przekąskę lub przystawkę. Smacznego! :)

Porcji: 10