Sałatka z daikon

Oczyścić rzodkiewka. Rub rzodkiewka jako marchew w koreańskim. Umieść startą rzodkiewkę w sałatce Składniki:


  • Rzodkiew japońska — 350 gramów
  • Sól — 1/2 łyżeczki
  • Ocet — 1 łyżeczka
  • Cukru — 1 łyżeczka
  • Orzechy — 50 gramów
  • Kolendry — — do smaku

Instrukcje

Oczyścić rzodkiewka. Rub rzodkiewka jako marchew w koreańskim. Umieść tarty rzodkiewki w salaterce, ubrani z soli, cukru i octu. Dokładnie wymieszać i pozostawić na pół godziny. Daikon wydany cieczy, musi być odprowadzana. Uwolniony od nadmiaru płynu rzodkiewka spreadu na półmisku a la carte, posypać kolendrą i posiekane orzechy. Gotowe!

Porcji: 2