Najbardziej pyszne dania z mięsa mielonego

W artykule «Najbardziej pyszne dania z mięsa mielonego» my powiemy ci, co można przygotować potrawy z mięsa. Przebierał najbardziej dostępne, można ją kupić z półki, ale nikt nie może zagwarantować, że nie jest w całości własnością mięsa. Można gotować, a jego własna, więc można zaoszczędzić pieniądze, i wykonane z mielonego mięsa paszteciki da możliwość nakarmić rodzinę, przez co najmniej dwa dni ci. Jak można sobie wyobrazić, to może być dowolnego produktu, w tym wieprzowiny, kurczaka, wołowiny, jagnięciny i ryby, gotować farsz. Warto wiedzieć, że w każdym przypadku jest to niemożliwe, aby utrzymać w nim farsz i pomnożyć bardzo szybko bakterie i hamburgery nie można przechowywać dłużej niż jeden dzień.


Kotlety «Sophie»
Oferujemy wam przepis kuchni francuskiej. To danie jest łatwe do przygotowania, i to jest jego znakomity smak lubisz.
Składniki: 50 szynki, 300 g wołowiny, 2 łyżki śmietany, łyżeczka soku z cytryny, łyżka masła, 2 jajka, sól do smaku.

Przygotowanie. Fragmenty cielęciny dużo Otobaya, posypać pieprzem, solą, posypać z sokiem z cytryny. Każdy pasztecik umieścić szynkę i jajka na twardo ½, zwracamy rolkę mięsa i krawat z wątku. Kotlety smażymy na maśle przez 10 minut, a następnie dodać śmietanę, zamknij pokrywkę i utrzymać ciepło na 5 lub 7 minut.

Pieczeń z kulkami rybnymi
Składniki: 600 g filetów z mintaja z, 100 g białego chleba, 2 łyżki masła, cebula. 3 łyżki oleju roślinnego. Dwie łyżki przecieru pomidorowego, 2 lub 3 kawałki pomidorów, 5 lub 6 ziemniaków, 2 łyżki mleka, czarny pieprz, pół litra soku pomidorowego, 10 dag pietruszki, sól.

Czyste i wypłukać ziemniaki, są cięte w plasterki i smażyć odrobiną masła. Będziemy wyciąć cebulę na pół i smażyć pierścienie na maśle. Będziemy wyciąć cebulę na pół i smażyć pierścienie w niewielkiej ilości oleju roślinnego z przecieru pomidorowego i plastry pomidorów. Filety rybne będą pocięte na kawałki i mielone, połączyć z pomidorami, cebulą i pominąć maszynce do mięsa. Sól i pieprz, dobrze wymieszać. Z masy ryb stanowią klopsiki, roll w mące i smażyć w oleju roślinnym. W brytfanny put Frytki, smażone klopsy na górze, wypełnić soku pomidorowego i dusić do miękkości. Przy składaniu gotowego danie posypać natką pietruszki.

Sos kiełbasa Ryby
Składniki: 450 gram ryb, 1 łyżka suszonych chleb, 1 cebula, 80 dag smalcu, pieprz, sól do smaku, olej.

Przygotowanie. Filet z ryby będziemy wyciąć plasterki, posiekaną cebulę, boczek, mielone. Doprawić solą, pieprzem i dobrze wymieszać. Od farszu tworzące kiełbasek, uruchamia się z bułki tartej i smażyć na tłuszczu. Umieścić w rondlu kiełbaski, wypełnić śmietaną, cebulą i pomidorem, umieścić w piekarniku do miękkości na wolnym ogniu i. Kiełbaski podawane są ze smażonymi ziemniakami.

Ser, pasztet i słodkowodnego dorsza
Składniki: 250 świeżo sera, 350 g dorsza, 1 łyżka oleju, cebula, ½ łyżka masła, sól do smaku.

Przygotowanie. Filet z dorsza umyć się, gotujemy, kroimy na kawałki, mielone. Dodajemy trochę smażonej cebuli, sól i mielone. Połączyć się z przaśnego sezonie tartym serem, masłem i dobrze wymieszać. Otrzymaną masę włożyć do rondla wcześniej naoliwiona i piec.

Sznycel z kurczaka w serowym płaszcz
Składniki: 100 g sera, 2 jajka, 150 g mąki, 1 kg kurczaka, pieprz, sól.
Przygotowanie. Filety Otobaya. Wymieszać mąkę z solą i pieprzem. Przygotuj lezone dla tego vzobem jajka, dodać starty ser i wymieszać. Rolka odparty filety w mące, następnie w lezone bass and rolla z obu stron w mące. Smażyć steki w gorącym oleju. Doprowadzić do przygotowania w piecu w temperaturze 200 ° C.

Mititei
Składniki: 1 kg wołowiny, szyi 1 łyżeczka sody, 1 szklanka bulionu kości. Czarny pieprz, cząber, pieprz ostry, czosnek, 200 g boczku lub słoniny.

Przygotowanie. Przewinąć mięsa Młynek mięsa (z rzadka siatki), dodać gorącą pieprz, sól do smaku. Na koniec, dodać sodę, a następnie wymieszać i Otobaya 10 minut nadzieniem umieścić w lodówce na 2 lub 4 godziny.

Następnie przewiń szlifierki rusztu, dobrze wymieszać, dodać trochę rosołu, czosnek i pikantnych. Dzięki dyszy pominąć kiełbasy nadzieniem, 8 centymetrów czyni kawałki. Następnie smażyć na wolnym powietrzu na grilla, w piekarniku lub na patelni. Mititei nie powinny pojawić się suchy. Powinien stać jasny sok, jeśli plug podpałka. Podawać z musztardą, adzhika, ketchup, świeżych warzyw, z różnych ziół.

Nadziewane gołąbki
Składniki: kapusta, średnio 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 150 ml wody (opcjonalnie), 100 g ryżu, mięsa mielonego, bazylia, natka pietruszki, 1 kg mielonego cebula, sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie. Tniemy łodygi kapusty, będzie bardziej komfortowy, a następnie usunąć liście. Weź garnek, wypełnić go wrzątkiem, spadek kapustę, powinno być pokryte wodą. Po kapustą pokipit, zdjąć widelec liście kapusty. Półprodukty liście powinny być pół-miękki, tak że mogą one być pakowane wołowiny. Wszystkie liście obdadim zimnej wody.

Zawinąć farsz w liście, obie strony zamknąć farszu. Stawia gołąbki na patelni strony spojenia, i bardzo blisko siebie. W rondlu umieścić 50 g masła, smażyć 2 łyżki pomidorów i cebuli 1, wypełnić mieszaniną gołąbki. Dodanie do gołąbki i słonej wody. Woda powinna obejmować gołąbki, zamknąć pokrywę. Gdy woda się zagotuje, zmniejszyć trochę ogień i gotować, aż ryż jest gotowany w gołąbki.

Kotlet z ziemniakami «futro»
Składniki: kurczak mielonego 2 średnie nogi, mąka trybowania kotlety, 3 duże ziemniaki, 1 jajko, pieprz i sól.

Przygotowanie. Przewiń maszynce do mięsa, pieprz, sól, i umieścić na pół godziny do lodówki. Ziemniaki zmielić na grubej tarce. Vzobem jaj. Kotlety mielone mięso dokonać które toczą się w mące, jajku i pobity tartych ziemniaków. Smażyć z każdej strony na 5 minut, a naczynie jest gotowy.

Pomidory nadziewane
Skład: pomidory, papryka, sól, koncentrat pomidorowy, cynamonu. Czosnek, cebula, 500 g mielonego mięsa baranka.

Przygotowanie. Fry mielone z drobno posiekaną cebulą, 1 łyżka koncentratu pomidorowego ze szczyptą cynamonu, zgnieciony ząbek czosnku, doprawić do smaku. Dodać posiekaną natkę pietruszki, mielone takie nafarshiruem połówki pomidorów, z których wcześniej wyjąć miąższ. Piec, aż pomidory są gotowane.

Nadziewane rurki makaronu
Składniki: 450 mielona wołowina, zmiażdżony ząbek czosnku, posiekane cebula, 25 g masła, 1 łyżka oleju roślinnego, bazylii do dekoracji, 6 probówek z ciasta na makaron, więc tłuszczu, 1 łyżeczka suszonego bazylia, czarny pieprz, sól, 200 g puszkach, posiekane pomidory.
Składniki: 100 g startego sera 450 ml mleka, 25 g mąki, 25 g masła.

Przygotowanie. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni. Rozgrzać olej roślinny i masło na patelni, podsmażyć cebulę i czosnek 3 lub 4 minuty. Następnie nakładamy farsz na patelni i smażyć, następnie dodać pomidory, bazylia, pieprz, sól.

Będziemy przykryć pokrywką i dusić 15 minut, mieszając od czasu do czasu. Następnie zdejmij pokrywę i przytrzymaj na ogniu przez 5 minut, tak, że ciecz pogustela. Wtedy wszystko ochłodzić. Odwar z rury w osolonej wodzie 8 lub 10 minut. Rzuć na durszlak i wypłukać pod strumieniem zimnej wody. Połóż bułki na mokrym r
ęcznikiem. Smazhem ogniotrwały półmisek masło i wlać mielonego mięsa, bułki postawione na półmisku.

Sos: Rozpuść masło na patelni, wymieszać mąkę i gotować przez 1 minutę na małym ogniu. Stopniowo wlać mleko, cały czas mieszając. Doprowadzić sos, aż będzie gęsty, zdjąć z ognia, dodać 50 g startego sera, pieprz, sól. Dobrze wymieszać.

Powstały sos polem rury, posypać serem i piec w piekarniku przez 30 lub 35 minut. Udekorować bazylią.

Kotlet
Składniki: 1 łyżka sosu sojowego, 1 szklanka mleka, 700 gram mielonej wołowiny, jaj, szczypiorek, ¼ łyżeczki wycisnąć pieprzu, ½ łyżeczki suszona szałwia i musztardy, pół łyżki sosu chili, ketchup, trochę posiekanej cebuli, 3 kromki chleba, plastry boczku.

Przygotowanie. Wszystko wymieszać, Dajmy kształt bochenka. Owijanie bochenek mielone kawałki boczku i piec w temperaturze 200 stopni piekarnika na około 1 godzinę lub 1,5 godziny. Splinter sprawdzić dostępność. Okazuje się, smaczne wielki burger.

Warzywa gotowane na parze z mielonej wołowiny
Fry wołowina mielona z pieprzem, solą i cebuli, umieścić w garnku, dolem trochę wody i gotować na wolnym ogniu, pokryte. Potem dodać pokrojone kapustę, marchew, rzepę. Sól i pieprz i gotować na wolnym ogniu, aż warzywa przetargowych pokryte. Okazuje się pyszne. Danie jest delikatne i miękkie. Mleko nie spróbujesz dodać, lub produkty mleczne natychmiast przewrócił.

Danie z mięsa mielonego i ziemniaków w kuchni litewskiej
Składniki: ziemniaki, sól, skrobia, jajko
Na farsz: wołowiny, pieprz. Cebula, mąka, sól i tłuszcz.
Masło, śmietana, śmietana, tłuszcz do smażenia, mąka do panierki.

Gorące ziemniaki gotowane wytrzeć, fajne i połączyć z skrobi, soli z surowych jaj. Miesza, pokroić na naleśniki w kształcie owalnym i bułki wołowiny, produktów paniruem w mące i smażyć na rozgrzanym tłuszczu.

Mielone przygotowany w następujący sposób, będziemy wyciąć plasterki mięsa na 50 lub 100 gramów, smażyć, dodać pasażuje papryka, cebula, bulion, przesianą mąkę, sól i dusić do miękkości. Następnie mięso fajne, omijając wraz z cebulą przez maszynkę do mięsa, dodać sos, który pozostał po hartowaniu, miesza się i ogrzewa. Podawać naleśniki ze śmietaną i polać je roztopionym masłem.

Makaron Duński
Składniki na farsz: 50 dag pszennej 1 czerstwego chleba, cebuli, 300 g mięsa mielonego, 50 dag słoniny, 2 łyżki ketchupu, łyżeczka suszonych ziół, czerwony pieprz, sól
Ugotować makaron, smażyć 200 g mięsa mielonego z posiekaną cebulą. Dodaj różne przyprawy chmiel-suneli, pieprz i tak dalej. Cook i wypłukać makaron, wymieszać z mielonym mięsem, trochę rumiane. Dodać majonez i pół puszki kukurydzy.

Chleb moczony w wodzie i wyciśnij. Rozdrobnione mieszanka cebuli z ketchupu, pieprz, przyprawy, jajka. Wołowina, chleb. Tworzymy duży ciasto, włożyć do formy i przykryć cienkie plasterki boczku. Przygotowanie 12 lub 14 minut w 100 ° C. Wtedy bierzemy z pieca i zamknąć folię. Niech danie stanąć na 10 minut.

Lazania
1 sos — Passiruem czosnek i drobno posiekaną cebulę w oliwie z oliwek, dodać chudej wołowiny, poczekaj, aż płyn odparuje nadmiar. Następnie na niskich pomidory puree smażyć ciepła od 15 do 20 minut. Na koniec dodać bazylię lub natkę pietruszki zielony, sól, tymianek, oregano, pieprz, cukier.

2 beszamelem, jestem pewien, że wiesz, jak go gotować.
Tedy spawy test «Maestro» wypłukać w zimnej wodzie. Określone w postaci warstw, pierwsza ciasto polem sosem mięso, a następnie dodać beszamelowym, posypać tartym serem, i znowu testy obejmują warstwy, posypać serem i wstawić do piekarnika na 15 lub 20 minut. Najważniejszą rzeczą jest to, że po lasagne pieca będzie stać 10 minut. Ze względu zapachowych, to będzie trudne do wykonania, ale jest łatwiejsze do cięcia.

Bolończyk
Składniki: 50 g masła, 4 średnie pomidory, 200 lub 300 g mielonej wołowiny, papryka 2, 3 lub 4 ząbki czosnku, 2 cebule. Pół łyżeczki soli.
Jeśli sosu do spaghetti, że gotować w osolonej wodzie,
Jeśli sos jest jako nadzienie do kanapek, a następnie — ¾ łyżeczki. Czerwony i czarny pieprz, przyprawy do smaku.

Jedną cebulę, obrane papryki, pomidory, gotować, aż będą miękkie, pomidory vynem wcześnie. Pomidory obrać, można wyciąć cebulę, paprykę i drobno cięte. Drugi mielone cebuli i smażyć warzywa 5 łyżek oleju, dodać masło
ropy naftowej, cięcia warzyw, wymieszać i gaszenia. Czosnek karmienia, a gdy sos jest gotowy, wyjąć ogień rozprzestrzeni czosnek, zamknąć pokrywę, a następnie. Jemy z tosty, bagietki, z spaghetti.

Teraz wiemy o najbardziej pysznych potraw z mięsa. Mamy nadzieję, że te pyszne nadzienie, a niektóre posiłki będą włączone do prawa w diecie.