Jak gotować pyszne zupy z mrożonych grzybów receptury

Zupa z grzybów są nie tylko bardzo smaczne, ale także pożywne. Jednym z najbardziej popularnych odmian — krem ​​Grzyby receptury zostały przedstawione w tym artykule. To danie wygląda bardzo apetycznie, radzimy upewnić się dać mu spróbować!


Krem z grzybów mrożonych

Aby tę zupę, można użyć absolutnie żadnych mrożonych grzybów (pieczarek, kurkami i biały). To danie jest odpowiedni do codziennego pulpicie, ale także dla świąteczny obiad nie tylko.

Niezbędne składniki:

  • Grzyby — 500 g
  • Mąka — 3 łyżki. l.
  • Chleb (biały lub czarny) — 200 g
  • sól
  • pietruszka
  • olej roślinny — 2 łyżki. l.
  • bulion warzywny lub woda — 300 ml.

Metoda gotowania:

  1. Drobno posiekać cebulę i marchew i smażyć na oleju roślinnym.
  2. Odmrażania grzyby. Umieść je na patelni, dodać pokrojone w kostkę ziemniaki.
  3. Kładziemy na patelni smażona cebula i marchew i zalać wrzątkiem wszystko.
  4. Dajemy zupę do wrzenia, dodać zioła w nim.
  5. Beat zupę do postaci puree w blenderze.

Krem z grzybów mrożonych

Pyszne krem ​​z mrożonych grzybów naprawdę jak małe dzieci. W związku z tym, każda matka musi nauczyć się gotować to danie gorące.

Niezbędne składniki:

  • bulion z kurczaka — 0,5 l
  • Grzyby — 500 g
  • cebula — 2 szt
  • Olej słonecznikowy — 2 łyżki. l.
  • mąki — 2 łyżki. l.
  • Krem — 200 ml.
  • przyprawy (sól, pieprz).

Metoda gotowania:

  1. Odwilż, dobrze wypłukać z grzybami i pokroić na kawałki.
  2. Posiekać cebulę i smażyć z grzybami na złoty kolor.
  3. Włożyć grzyby w blenderze, dodać do bulionu z kurczaka (część trzecia) i posiekać całą zawartość, aż kremowy.
  4. Roztopić masło w rondelku.
  5. Smażyć na oleju kilka łyżek mąki.
  6. Połączyć mąkę z grzybami, dodać resztę bulionu i doprowadzić go do wrzenia.
  7. Dodaj śmietanę i gotować przez kilka minut (5-7).

Do smaku zupy może być podawana z grzankami i ziół.

Dziś recepty Zupa grzybowa puree duży wybór. Jeśli chcesz, aby zadowolić swoją rodzinę smaczne i w tym samym czasie, łatwe i szybkie w przygotowaniu, danie? Następnie należy gotować zupę z mrożonych grzybów.