Tłuczone ziemniaki

Obrane i pokrojone na małe kawałki (mniejsze kawałki — tym szybciej ugotowane składniki:


  • Ziemniaki — 1 kg
  • Masło — 50 g
  • Mleko — 1 szklanka
  • Świeże zioła — — do smaku

Instrukcje

Obrane i pokrojone na małe kawałki (mniejsze kawałki — spawane są szybsze) pominąć ziemniaki we wrzącej lekko osolonej wody i gotować do miękkości i. Gotowość zależy od staroświecki sposób — aby przebić widelcem i nożem, jeśli jest dobra i na zewnątrz — tak gotowy. Gdy ziemniaki będą gotowe — drenaż, pokroić ziemniaki rozpocząć korzystanie tolkushkoy stopniowo wlewając ciepłe mleko i masło z podgrzewaną wodą. Crush ziemniaki, aż do momentu staje się całkowicie miękkie i bez grudek. Gdy przecier jest już dobrze bita, może dodać trochę świeżych ziół i dobre połączenie. Ziemniaki puree gotowe!

Porcje: 3-4