Gozinaki

Jądra powinny być starannie zmielony do wielkości gryki (może być trochę b Składniki:


  • — 500 g orzechów włoskich (jądra)
  • Honey — 250 g
  • cukier puder — 3 łyżki. łyżki

Instrukcje

Jądra należy starannie zmielić do rozmiaru gryki (może być trochę więcej), wtedy są smażone w naczyniu, bez zmiany barwy powłoki i oczyszczone. Med nagrzewa się w przybliżeniu 3-4 razy, aż powierzchnia pianki nie tworzy się. Po dwa główne składniki są gotowe, połączyć je, dodając cukier puder i gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut. Msza, w wyniku, wylewa na papier do pieczenia ułożonych pergaminie, warstwę około 0,5 cm. Warstwa ochłodzono i wyrównany. Tuż przed podaniem wyciąć ten «tort» na ogrzewanej części ostrym nożem.

Porcje: 8