Morszczuk w piecu

1. Heck umyć i pokroić na małe kawałki. Doprawić solą i pieprzem, dodać rybę z dodatkami:


  • Heck — 3 sztuki
  • Marchew — 1 Każdy
  • Cebula — 1 Każdy
  • Sery — 100 gramów
  • Ogórki konserwowe — 2 szt
  • Lemon — do smaku
  • Liść laurowy, sól, pieprz, przyprawy — do smaku

Instrukcje

1. Heck umyć i pokroić na małe kawałki. Doprawić solą i pieprzem, dodać przyprawy i świeckich ryb w głębokim rondlu. 2. Posypać kawałki ryby z sokiem z cytryny z serca zabić zapach ryb. Daj napar ryb przez około 2 godziny. Cebula i marchew oczyścić i oczyścić. Cebule pokroić w kostkę. Marchew pokroić w kije lub ruszt. Posypać rybę z warzywami. Pomagają również usunąć zapach ryb. 3. skropić olejem z ryb i umieścić w piecu. Nie jest tajemnicą, że trochę nie pozwoli ryby stają się suche. Pokroić boczek w małe plasterki i włożyć je na kawałki ryb. Pieczenie musi zostać zamknięty. Może to być folia lub pokrywką i piec przez około godzinę w temperaturze 190 stopni. W tym czasie, ser na tarce ruszt średniej i ogórków kwaszonych pokroić w cienkie plasterki. Godzinę później, pan z pieca. Posypać rybę z tartym serem i ogórkiem cięcia. Blachę z powrotem do piekarnika na 5-7 minut.

Porcje: 3-4