Paprikash kurczaka

Kurczak z papryką Paprikash — dania kuchni węgierskiej, to korzystnie jest przygotowany z kurczaka, najlepiej nie do smaku młodych zakończeniu danie było bardziej zatłoczone. Aby korzystać z czerwonej papryki papryka dojrzałe odmiany mięsiste. Danie okazuje tłuszczu, spełniającą, idealny na posiłek kulinarne! Podawać paprikash pierogi lub makaron dla.


Kurczak z papryką Paprikash — dania kuchni węgierskiej, to korzystnie jest przygotowany z kurczaka, najlepiej nie do smaku młodych zakończeniu danie było bardziej zatłoczone. Aby korzystać z czerwonej papryki papryka dojrzałe odmiany mięsiste. Danie okazuje tłuszczu, spełniającą, idealny na posiłek kulinarne! Podawać paprikash pierogi lub makaron dla.

Składniki:

  • Hen 0,5 kg
  • Sol 2 h. L.
  • Olej słonecznikowy rafinowany 75ml
  • Śmietana 3 łyżki. l.
  • Mąki pszennej 1 łyżka. l.
  • Słodka papryka w proszku 1 g
  • Ząbek czosnku 2
  • Cebula 1 szt.
  • Papryka słodka 4 sztuki.
  • Pieprz czarny mielony 0,5 h. Liter.

Instrukcje

  • Krok 1 Aby przygotować paprikash musimy: papryka, kurczak, cebula, czosnek, śmietana, olej roślinny, rafinowany mąkę, zmielony pieprz, sól, mielony czarny pieprz.
  • Krok 2 z kurczaka solą i pieprzem i smażyć na złoty kolor w niewielkiej ilości oleju rafinowanego.
  • Krok 3 Gdy kurczak jest palona, ​​pokrojone papryki, oczyszczone z ogonków, ścian wewnętrznych i nasion, paski tej samej wielkości, a nie małe.
  • Krok 4 Cebula również pokroić w paski.
  • Krok 5 Po smażyć kurczaka, rozprowadzić i przykryć folią, żeby się ogrzać.
  • Krok 6 w garnku, w którym smażony kurczak, położyć cebulę i paprykę, lekko smażone.
  • Krok 7 Gdy papryka jest miękka, powrót kurczaka z patelni. Gotować na wolnym ogniu, pod przykryciem przez około 30 minut na małym ogniu, od czasu do czasu obracając.
  • Krok 8 Następnie dodać posiekany czosnek.
  • Krok 9 Pour bielony Papic, dodać sól, jeśli to konieczne. Wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut więcej.
  • Krok 10 Śmietana rasy z mąką, dodać do paprikash, zamieszać, aby uniknąć grudek, nadal gotować na wolnym ogniu przez około pięć minut więcej.
  • Krok 11 W rezultacie chicken powinien być łatwy do oddalania się od kości.
  • Krok 12 Obsługujemy paprikash produktów makaronnyi, pierogi, ziemniaki puree lub kaszą!