Gryka wątroby w Multivarki

Wątroba — bardzo delikatny produkt, który wymaga starannej obróbce cieplnej. Jeśli Składniki:


  • Gryka — 2 szklanki (multistakana)
  • Woda — 4 szklanki
  • Chicken liver — 500 gramów (lub jakiś inny wątroby)
  • Cebula — — Stuck
  • Marchew — 1 Każdy
  • Salt — — do smaku

Instrukcje

Wątroba — bardzo delikatny produkt, który wymaga starannej obróbce cieplnej. Zbyt długie przygotowanie wątroby nie tolerują, zatrzymując w gumie. Gryka wątroby w Multivarki przygotowuje coś odpowiedniego gotować wątrobę. Nie powinno przesmażyć przed rozpoczęciem gulasz z kaszą gryczaną. Prawo w multivarku może dodać trochę masła lub śmietany. Tak, wyobrażam sobie, krok po kroku: 1. Wytnij receptury cebulę, marchew wcierać w średniej tarce, wątróbki drobiowe, pokroić na małe kawałki. Przy okazji, można zrobić i inne wątrobę — wołowiny lub wieprzowiny. 2. Wyślij cebulę, marchew i wątrobę w rondlu Multivarki wcześniej przelewa kilka łyżek oleju roślinnego. Dusić na «Bake» przez 10-15 minut. 3. Następnie multivarku umieścić 2 szklanki myte gryki i wypełnić go z 4 szklanki gorącej wody. Doprawić solą i dodać ulubione przyprawy. Gotowanie powinno być na «gryki» 30 minut. 4. Podawać gryki, duszone wątroby powinny być ze śmietaną lub sosem white. Smacznego!

Porcje: 2-3