Hash na jogurt i wody mineralnej

1. Gotuj wołowiny lub kiełbaski, jajka i ziemniaki. Płukania i czyszczenia warzyw. Zieloni jm Składniki:


  • Szczypiorek (wiązka) — 1 Każdy
  • Ogórek — 1 Każdy
  • Groszek konserwowany — 1/2 szklanki (opcjonalne.)
  • Koperek (oddziały) — 2-3 sztuk
  • Kolendry (oddziały) — 2-3 sztuk
  • Wołowina lub kiełbasy — 200 g
  • Jajka — 3 sztuki
  • Marchew — 1 Każdy
  • Ziemniaki — 2 szt
  • Kefir — 1,5 szklanki
  • Woda mineralna — 1,5 szklanki
  • Salt — — do smaku
  • Pieprz czarny — — do smaku

Instrukcje

1. Gotuj wołowiny lub kiełbaski, jajka i ziemniaki. Płukania i czyszczenia warzyw. Zieloni drobno posiekać, umieścić w rondlu lub miski, dodać groszek. 2. Wołowina posiekane. Jeśli masz psy (i my!), Pokroić na pierścienie. 3. Gotowane jajka obrać i posiekać. 4. Marchew pokroić w drobną kostkę. 5. gotowane ziemniaki i pokroić w drobną kostkę. 6. Pokrój składniki i dodać zielony groszek i wymieszać. 7. Kefir wymieszać z wodą mineralną. 8. Mieszanina wody mineralnej i jogurt wlać nasze warzywa i kiełbaski. 9. Doprawić solą i pieprzem do smaku i podawać na stół. Nasza hash na jogurt z wodą mineralną gotowe! Smacznego!

Porcje: 4-6