Ormianin gata

1. Najpierw trzeba gotować ciasto. Mąkę przesiać. W osobnej misce wymieszać mąkę Salt Składniki:


  • Mąka — 3 szklanki
  • Jogurt — 1 szklanka
  • Jajko — 1 Każdy
  • Margaryny — 250 g
  • Soda — 3/4 łyżeczki
  • Sól — do smaku
  • Mąka — 2 szklanki (farsz)
  • Cukier — 1 szklanka (farsz)
  • Masło — 250 g (farsz)
  • Cukru waniliowego — do smaku (farsz)

Instrukcje

1. Najpierw trzeba gotować ciasto. Mąkę przesiać. W osobnej misce wymieszać mąkę z solą, dodać ocet, soda gaszonego margarynę, jajka i jogurt. Zagnieść ciasto. Podzielić ją na trzy części. Zwijane trzy kule, przykryć ściereczką i umieścić w lodówce przez pół godziny. 2. Podczas przygotowania ciasta nalega farsz. Lekko rozgnieść zmiękczonej masło z cukrem. Nie rozpuścić masło, smak nie będzie tak jak powinno. Dodać mąkę i mieszać, tworząc doskonałą miękiszu. Otrzymany napełniania jest podzielony na trzy części. 3. Wyjmij ciasto z lodówki. Każda piłka cienko rozwałkować. 4. Połóż warstwę ciasta i części do napełniania delikatnie spłaszczyć je na całej powierzchni. 5. Obróć ciasta nadziewane rolki. Osobno ubić jajka i szczotki rolki na. Korzystanie z widelcem, aby na całej długości rolki taśmy. 6. Wytnij Rolka ukośnie na duże kawałki. 7. Pokrywa blachę papierem do pieczenia i umieścić na swoich diamentów. Jest to konieczne, aby wstępnie podgrzać piekarnik do 175 ° C. Piec przez około 20 minut. Okazuje się, wiele kształtów diamentów i bardzo smaczne. Zapraszamy na herbatę!

Porcji: 8-10