Kruche ciasteczka z czekoladą

W razie potrzeby, zamiast startej czekolady, można je dodać do ciasta tnie się na kawałki w Składniki:


  • Mąka — 1,5 szklanki
  • cukru — 1/2 szklanki
  • Masło — 60 g
  • ciemna czekolada — 100g
  • jajka — 1 Każdy
  • skórka z cytryny — 1-2 łyżeczki

Instrukcje

W razie potrzeby, zamiast startej czekolady, można je dodać do ciasta kroi się na kawałki czekolady. Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Smarować blachy do pieczenia. W dużej misce, pocierać zmiękczonej masło z cukrem. Wymieszać jajko, skórkę z cytryny i startą czekoladę, aż będzie gładkie. Wlać przesianej mąki i wyrobić ciasto. Powinna być miękka i elastyczna. Uformować kulę ciasta. Zawinąć ciasto folią i wstawić do lodówki na 40-60 minut. Weź ciasto z lodówki i rozwałkować na grubość warstwy 5 mm. Za pomocą formy do cięcia plików cookie i umieścić go na przygotowanej blasze w odległości około 3 cm od siebie. Piec ciasteczka przez 15 minut. Daj fajne całkowicie przed podaniem.

Porcji: 10