Gotowanie sałatka grecka. Przepisy i porady

Przepis Sałatka grecka proste. Ulubieńcem wielu — sałatka grecka, naprawdę pochodzi z Grecji. Jednak w większości Hellas nazywa się inaczej — lub miasteczku. Nic złego się z ludźmi w imię nie inwestują, to po prostu wraca do głównych składników żywności — świeżych warzyw i oliwek, które, oczywiście, nie jest uprawianych w mieście.


Co do zasady, składniki sałatki pozostają bez zmian, a czasem w dobrych restauracji z makijażem eksperymentuje, nawet w formie klasycznej, ma doskonały smak i wartość.

Jak przygotować sałatkę grecką?

Cechą żywności, niezależnie od składników opłat grubo posiekane zawsze ser feta warzywa, oliwki, oliwa z oliwek i. Czy dodać kurczaka, krewetki, lub sam czosnek — firmy. Smak to nie pójdzie źle, wręcz przeciwnie, ale klasyczny przepis sałatka grecka przygotowania nie można nazwać. Ale zacznijmy wszystko samo z klasyki.

Składniki:

  • Świeże pomidory — 3 sztuki;
  • Czerwona cebula — 1 szt;
  • Ogórek — 3 sztuki;
  • Duże oliwki z dołów — 1 bank;
  • Oliwa z oliwek — 50 ml;
  • Przyprawy «oregano» — pół łyżeczki;
  • Ser «feta» — 200 g;
  • Pieprz, sól — do smaku.

Przygotowanie:

  1. Spłucz warzyw;
  2. Pokroić ogórków i pomidorów w duże kawałki i natychmiast udostępniać je w misce;
  3. Czyste czerwona cebula i spróbuj pokroić w cienkie pierścienie. Po to zrobić, złożyć do ogórków i pomidorów;
  4. Należy umieścić na górze cebula oliwki. Aby wyciągnąć kość lub wyciąć je w połowie nie jest konieczne;
  5. Następnie wyciąć ser do średnich w kostkę i dodać do naczynia do innych wyrobów gotowych;
  6. Posypać przyprawą «Oregano» pieprz i sól go do swoich potrzeb. Na górę posypać z oliwy z oliwek. Wymieszać.

Na ogół, w klasycznej postaci czaszy zwykle podawane bez mieszania, i dlatego nie jest określona sekwencja krojenie na sałatki. Jednak zaleca się, aby zrobić odwrotnie, do przypraw i soli równomiernie rozłożonych.

Przepis Sałatka grecka z kurczakiem

Ten przepis nie jest bardzo różni się od klasycznego. Nieco większe elementy i smak trochę słodsze przez piersi z kurczaka. I, oczywiście, nie może być nazywany łatwe, jak danie z kurczaka dodaje sytości.

Składniki:

  • Świeże pomidory — 2 szt;
  • Czerwona cebula — połowa żarówek;
  • Ogórek — 2 sztuki;
  • Duże oliwki z dołów — 1 bank;
  • Pierś z kurczaka w jakiejkolwiek formie (Warren, wędzone, smażone) — 1 szt;
  • Oliwa z oliwek — 50 ml;
  • Przyprawy «oregano» — kilka uwiera;
  • Ser «feta» — 100 g;
  • Sok z cytryny — dwie łyżki;
  • Świeża bazylia — 2-3 gałązki;
  • Pieprz, sól — do smaku.

Preparat jest różny od klasycznego receptury:

  1. Kolejność jest taka sama — grubo posiekane warzywa, dodać cebulę, oliwki, ser;
  2. Sałatka równomiernie dodać sok z cytryny i oliwy z oliwek, wymieszać;
  3. Kurczak należy wyciąć podłużne plastry, nie za duże, ale nie muszą tracić czasu na drobiazgi. Dodaj go do miski, rozprzestrzenia się wokół żywności;
  4. Pod koniec soli i umieścić przyprawy: bazylia, pieprz, oregano.

Jeśli chcesz, aby uczynić go bardziej piękne, miejsce feta w środku. Pobierz rodzaju kwiatów Salad — plastry piersi z kurczaka w kręgu i place sera — środek spożywczy.

Łatwo jest zauważyć — Sałatka grecka jest inna skomplikowana procedura gotowania. W ciągu kilku minut można ucztować danie. W inny sposób to się nazywa sałatka dla leniwych. Mimo konserwatyzmu Greków — nie są tak wymyślone nieskończoną liczbę odmian przysmaków. Wybierz, co lubisz i rozpocząć posiłek.