Strona główna chałwa

1. łuskane nasiona będą musiały wypłukać i spuścić wodę. W ogrzewanym patelni, bez oleju Składniki:


  • Nasiona słonecznika obrane — 200 gramów
  • Cukier — 50 g
  • Mąka — 150 gramów
  • Olej słonecznikowy — 50 mililitrów
  • Cukier waniliowy — do smaku
  • Woda — 50 mililitrów

Instrukcje

1. łuskane nasiona będą musiały wypłukać i spuścić wodę. W ogrzewanym patelni bez oleju i położyć lekko podsmażyć nasiona. Zmielić nasiona przez rozdrabniacz do mięsa, młynek do kawy lub miksera. 2. ponownie Rozgrzać patelnię. Teraz będziemy upiec mąkę. Na suchej patelni wlać mąkę i smażyć na złoty kolor. Nie zapomnij stale ingerować mąki. Wymieszać mąkę z nasion słonecznika i ponownie przepuszcza przez maszynkę do mięsa lub blenderze. 3. Teraz trzeba ugotować syrop. W osobnym naczyniu, połączenie wody i cukru. Jeśli chcesz bardziej słodka chałwa, można zwiększyć ilość cukru i 100 g cukru Ustaw miskę z wodą na ogniu. Poczekaj, aż cukier całkowicie się rozpuści, i gotować mieszaninę przez kilka minut. Syrop wylewa się do nasion. Dodaj olej roślinny i wagę cukrem waniliowym. Znowu wszystko dokładnie. 4. Połóż gotowego chałwa do kształtu. Przykrywać folią lub pergaminem i umieścić górną jarzmo. Wstaw godzin lodówka Chałwa 10. Chałwa gotowych. Usuń go z lodówki i pokroić na małe kawałki.

Porcje: 4