Bagietki

1. Przygotować ciasto. Kneads dobry ser (można skręcać przez myasoru serem Składniki:


  • Jaja — 2 szt
  • Twaróg — 250 g
  • Mąka — 1,5 szklanki
  • Śmietana — 3 łyżki. łyżki
  • Cukier puder — do smaku
  • Soli — 0,5 łyżeczki
  • Cukier — 3 łyżeczki
  • Soda — 0,5 łyżeczki

Instrukcje

1. Przygotować ciasto. Kneads dobry ser (twaróg może przekręcić przez maszynkę do mięsa, a może po prostu rozciągnąć widelec). Następnie dodać w ser, jajka, proszek do pieczenia, cukier i sól, wszystko dokładnie wymieszać. W ciągu zaledwie kilku minut niewielka waga wzrośnie i dodać mąkę. Dokładnie zagnieść. 2. Posypać mąką powierzchnię i rozwałkować ciasto na kawałku nim. Rozwałkować na grubość siedmiu do ośmiu milimetrów. Ze szkłem wyciąć kółka ciasta. Połowie mogą być cięte przy użyciu korka z butelki. 3. Rozgrzej olej na patelni i smażyć na pączka (olej leje nie trzeba wiele, to lepiej, aby dodać go podczas gotowania). Smażyć aż gotowane kilka minut pod pokrywką, średni lub duży ogień. 4. Hot pączek świateł w cukrem pudrem. Smacznego!

Porcje: 8