Mus buraczana

Pokrój buraki w drobną kostkę. Jedna łyżeczka przełożone. Dodać do pozostałych składników:


  • surowe buraki — 1 szt
  • Garść orzechów — 1 Każdy
  • Lemon — 1 Każdy
  • oliwa z oliwek — 1 łyżka. łyżka
  • Krem — 200 ml
  • wasabi — 0,5 łyżeczki
  • dymki — — do smaku
  • sól, pieprz — — do smaku

Instrukcje

Pokrój buraki w drobną kostkę. Jedna łyżeczka przełożone. Reszta dodać sok z cytryny, oliwa z oliwek, sól i pieprz. Ostrożnie przenieść i umieścić w lodówce. 1 łyżeczka blendera pokonać buraków cukrowych, śmietana, wasabi, sól i pieprz. Tak długo, jak nie włącza różowego kremu. Obrać i posiekać orzechy włoskie. Wypełnij form pierwszy krem, a następnie warstwę plasterki buraka, warstwę orzechów, a następnie warstwę kremu. Udekorować posiekaną zieloną cebulką i umieścić w lodówce przed podaniem.

Porcji: 12