Przeszklone ciasto z rodzynkami

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Nasmarowane i posypane mąką. W dużej misce rozbawiony Składniki:


  • niesolonego masła o temperaturze pokojowej — 2 szklanki
  • mąki — 4 szklanki
  • Gałka muszkatołowa — 2 łyżki. łyżki
  • proszku do pieczenia — 1 łyżeczka
  • światło brązowego cukru — 21/4 kubki
  • duże jajka — 6 sztuk
  • brandy — 1/2 szklanki
  • posiekanych orzechów włoskich — 3 filiżanki
  • — 3 szklanki rodzynek
  • cukier puder — 1 szklanka
  • i 1 łyżeczka soku pomarańczowego — 1 łyżka. łyżka

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Nasmarowane i posypane mąką. W dużej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia i gałki muszkatołowej, odstawić. W innej dużej misce za pomocą miksera ubić masło i brązowy cukier. Dodać jajka, po jednym na raz, mieszając po każdym dodaniu. Dodaj brandy i pokonać przy niskiej prędkości obrotowej. Stopniowo dodawać mąkę i mieszaninę zamieszanie. Nie bat! Dodaj orzechy, rodzynki. Przełóż ciasto do przygotowanej miski. Piec przez 1 1/2 godziny. Daj całkowitego ostygnięcia. W małej misce wymieszać cukier puder i sok pomarańczowy, aż będzie gładkie. Skropić gotowego ciasta lukier. Ciastko Przechowywać w temperaturze pokojowej na 4 dni.

Porcji: 20