Zupa w Multivarki

Mięso umyć i umieścić w misce Multivarki. Wlać mięso 1,5 litra zimnej wody, dodać litr Składniki:


  • Wołowina — 800 gramów (Uwielbiam gotować zupę z wykorzystaniem mięsa z kością Ale ciało jest także miły.).
  • Ziemniaki — 200 gram
  • Marchew — 100 g
  • Cebula — 2 sztuki (1 cebula idzie do bulionu, a drugi — na zazharku).
  • Paprika — 1 Każdy
  • Pomidory — 5 sztuk
  • Kapusta — 500 g
  • Fasola — 400 gramów (Będziesz potrzebował 1 może biała fasola.)
  • Olej słonecznikowy — 4 łyżki. łyżki
  • Sól, przyprawy, zioła — — do smaku

Instrukcje

Mięso umyć i umieścić w misce Multivarki. Wlać mięso 1,5 litra zimnej wody, dodać cebulę, łyżeczkę oleju roślinnego i przyprawy do zupy (opcjonalnie). Włącz tryb «gaszenie multivarku» przez 2 godziny. Podczas gdy zupa jest gotowana, obrać i posiekać warzywa. Drobno posiekać cebulę, marchew rub na grubej tarce, a papryka pokroić w paski raczej krótkie. Na patelni, wlać 3 łyżki oleju roślinnego i umieść cebulę. Gdy cebula staje się przezroczysta, dodać marchewkę na patelni. Podczas gdy warzywa są pieczone, rub na grubej pomidorów trących (wyrzucić skórek). Na patelni, dodać paprykę i smażyć, mieszając, przez kilka minut. Kilka minut na patelni, dodać pomidory postrzępiony. Gotować na wolnym ogniu przez 4-5 minut. Podczas zazharki ugaszony, przygotować resztę warzyw. Pokroić kapustę i pokroić ziemniaki w drobną kostkę (około 1 cm bocznych). Otwórz puszkę fasoli. Po dzwonu sygnalizuje zakończenie programu, otwarte multivarku. Weź żarówkę i usunąć piankę. Umieścić warzywa w zazharku multivarku, posolić i dodać przyprawy. Wybierz «Regulowanie» i ustawić zegar na 1 godzinę. Po sygnale wyłączyć multivarku, otworzyć pokrywę i dodać drobno pokrojoną zupy świeże zioła i czosnek. Wymieszać i odstawić na 10-15 minut. Gotowa zupa chochla na płytkach. Podawać z kwaśną śmietaną i ziołami. Smacznego!

Porcje: 8