Harsha — marokańskie ciasta

Ciasta z wschodniej kuchni marokańskiej łączy w sobie tradycyjne elementy Bliskim kuchni wschodniej Maurów, arabski, Morza Śródziemnego, Afryki, Berber, żydowskiej i. Przepisy tej kuchni ma wiele prostych i pysznych wypieków. Harsha tylko odnosi się do np. Najprostszych ciast semoliny zachwyci Cię na filiżankę herbaty lub szklanką zimnego mleka. Przygotuj piorun! Tradycyjnie są one podawane z miodem lub dżemem.


Ciasta z wschodniej kuchni marokańskiej łączy w sobie tradycyjne elementy Bliskim kuchni wschodniej Maurów, arabski, Morza Śródziemnego, Afryki, Berber, żydowskiej i. Przepisy tej kuchni ma wiele prostych i pysznych wypieków. Harsha tylko odnosi się do np. Najprostszych ciast semoliny zachwyci Cię na filiżankę herbaty lub szklanką zimnego mleka. Przygotuj piorun! Tradycyjnie są one podawane z miodem lub dżemem.

Składniki:

  • Brązowego cukru 3 łyżki. l.
  • Kasza manna 350 g
  • 100 ml mleka
  • Masło 125g
  • Proszek do pieczenia 2 h. L.
  • Sol 0,25 h. L.

Instrukcje

  • Etap 1 Przygotowanie produktów dla przygotowania Harsha: brązowy cukier, grysik, masło, mleko, proszek do pieczenia i soli.
  • Krok 2 W misce wymieszać cukier, semoliny, proszek do pieczenia i sól.
  • Krok 3 Suche składniki frays ręce z miękkim masłem.
  • Krok 4 Stopniowo dodawać mleko.
  • Krok 5 Zbierz ciasto w kulę i odstawić na 5 minut.
  • Krok 6 Z zerwana kawałków ciasta i staczać się w dół kulki wielkości dużej śliwki.
  • Etap 7 każdej z kulek tworzą grubość placka 0.7-1 cm, zanurzano w semoliny z obu stron.
  • Krok 8 Rozkładamy tortille na patelni dobrze ogrzewanym i piec suche. To trwa około 10 minut. Kuchenka powinna być gotowana do ciast nie propechsya wewnątrz i przedwcześnie przepłukać.
  • Krok 9 koziołki na drugą stronę i piec kolejne 10 minut.
  • Krok 10: Umieścić gotowych tortilli na talerzu. Smacznego!