Biała porzeczka jam (Kijów)

Białe porzeczki jest wiele red, jest bardzo podobny do tego w swoim odkrywkowych Składniki:


  • białe porzeczki — 1 kg
  • Cukier — 1-1,3 Kilo
  • wody — 2 szklanki

Instrukcje

Białe porzeczki jest wiele red, jest bardzo podobny do tego z wartości odżywczej i składu chemicznego owoców. Jedyna różnica w kolorze i smaku. W przeciwieństwie do tego, czarnych porzeczek, białych porzeczek jest bogaty w pektyny, więc gotowane z niego zacina będzie bardzo gruba. Gotowanie: Sortuj się porzeczki, oddzielone od gałązek, umyć i niech do wyschnięcia na ręczniki papierowe. Umieść porzeczki wypełnić cukru i stosunek cukru 1 szklanka na 1 szklankę roku. Odstawić w chłodne miejsce na 8 godzin. Gotować syrop z wodą i resztą cukru. W syropie cukrowym gorącej, dodać jagody i gotować, aż owoce nie będą przejrzyste. Wlać gotowy do wysterylizowanych słoików dżemu i zamknąć pokrywę.

Porcje: 3-4